Kabbel, leeks en spekje sille moai gearkomme, en it skûtel is in poerbêste begelieding foar ham, roastebeif of katoeblêd. Dit koalsas is maklik te bereiden, hat mar in pear yngrediïnten, en it koudt snel. It is in geweldige skip om tsjin te tsjutten op St. Patrick's Day!
Sân dizze ienfâldige koartside skûtel mei in lyts sâltsje en piper en dienen dan mei siedigens foar drizzling.
Wat jo moatte hawwe
- 2 grutte liken
- 8 oant 10 dikke skippen bacon (dûke)
- 1 ślôffel bûter
- 1 medium kopkek (hurd)
- 3/4 hokke houtbrún of wetter
- Sâlt en piper om te tastean
- Garn: siedig
Hoe't it is
- It griene diel ôfnimme en ôfwurke fan 'e leppel, it litte krekt it wyt diel. Snel in heale lingte, dan spielje goed om elke smoarch en snoek te skjin te meitsjen. Slipe tsjuster en beare.
- Yn in grutte, djippe sêftstel of Nederlânske oven koekje de spekje oer middel fan waarmte, reitsje, oant hast skerp. Ferwiderje nei papieren handdoelen om te draaien, wêrtroch in pear teaspoons fan spesjaal fet.
- Foegje de bûter oan 'e pan. Foegje de leek en kieze, rimje, oant wilt, sa'n 4 oant 5 minuten. Foegje de kok en de siel of wetter.
- Cover en simmer foar 10 minuten. Meitsje it spesjaal tafoegje, toetsen, dekken, en fierder ite foar 5 oant 10 minuten langer te koken, oant koalsje iten wurdt. Sâltsje en piper ta smaak taheakje.
- Tsjinje mei siedigigens fan sierapparaten of passe by de tafel.
Mear Delicious Cabbage Dishes
Hoewol it koart liket te wêzen is beheind ta keukenfleis en koleslaw, binne der faaks ferskillende manieren om it te koekjen. De meast ienfâldich is gekke koel , dat is comfortele fiedsel - perfekt mei roast, fleis, keuken of sausen. Foegje guon koartsamen oan dit skûtel en servearje mei siedigens. Slimme koer kohl en tomaten team koöe mei smoarge tomaten, kondensearre tomaten sop, en sopke loft foar in lekkere en opslach ferlernende koartside sidefek. Oder probearje tangy mei bôle koel , aroma mei apel, sipel, en in lyts oktaai en aprikot bewarret. It is in lyts sûkelige en tangy-koartskeale en giet goed mei slikke ham of sausen.
As jo sykje wat ryk en smaaklik is, is dizze prachtige kasserolle in prachtige manier om kohl te genietsjen! De saus foar dit kabbelgruttje wurdt makke mei tsiis, in lyts spicy sânrêde, knoflook en oare sâltjes, dan wurdt de sjaal sprinkele mei in bûterbrúnkrûd en bakken oant gouden brún.
Hawwe jo ea heard fan Colcannon ? Dizze leuk koar en ierappel is in kombinaasje fan platen potatoes, kocht koar, en fakultatyf griene űnen. Dit is in geweldige skûtel foar Sint Patricksdei, of genietsje it as in sealdeskâns nei ham, roastebeif, houtbeef, of wosken. It is maklik om te meitsjen en prachtige elke tiid fan it jier.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 134 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |