Dûmny is in ienfâldige manier om griente te koekje, en it bliuwt de smaak yntakt. Dizze steamke griene bannen binne noch hurder grien en hawwe in protte frisse aroma's. Wat is it bêste ding oer it streamen griente, do wist it? Se fertsjinje in lytse tiid en omtinken. Net te ferjitten it feit dat minder eleminten yn it wetter einigje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn griene bannen (fris)
- 1 oant 2 kieltsjes bûter
- Sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
Hoe't it is
- Waskje de griene bannen en trimje de stem ein. Lit har folslein of knipje.
- Set in dampkorb yn in middel ta in grutte kiap mei 2 sm sloopt.
- Set de griene bannen yn 'e dampkader.
- Bring nei in koar oer hege waarmte. Reduze heal nei middel, dekken en stoom de griene beanen foar 5 oant 7 minuten, ôfhinklik fan hoe tender of skerpe jo se graach hawwe.
- Fliuw it wetter yn 'e pot. Foegje de bûter en de fûgele griene bûten en waarmje krekt oant heul en bûter is smel.
- Sinterje mei sâlt en frislik grûn swarte piper, nei smaak.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 184 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 11 g |
| Protein | 8 g |