Jo kinne net ferkeard falje as jo dizze cheddar skôgere ierappels kieze foar in famyljehûn, potluck iten, of fakânsjefeest. Koart it koekje fan de ierappels foar itenjen makket minder tiid yn 'e oven en soarget tene, heerlijke resultaten.
In kombinaasje fan melk en swiete smaak makket foar in rike saus. Hout of beacon kinne oan it ierappelsmjittich tafoege wurde, of brûke in oare kûde of gemalen fan tsiis. Foar lichte knofelse smaak, snoeide in knipende knoei fan knoflook oer it bakfoarm foar foardat jo ite.
Brûk rôt-skinned ierdappels of in oar lytse krystdoarp. Rûne blommen, nije ierappels, en Yukon goud binne ek goede karren.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn katoen, skylkele en slikke 1/4-in-dik, red-skinned of in oar wakke type
- 3 kieblommen bûter
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1/2 teaspoon
- droech sen
- 1/4 teaspoon paprika
- 3 kieltsjes miel
- 1 cup swart crème
- 3/4 kopmemolke
- 8 ounces (sawat 2 bekerregels) skerpe Cheddar tsiis (skerpe, ferdield)
Hoe't it is
- Set de slikke ierdappels yn in medium bűn en dekke mei wetter. Meitsje in koeweit en koelje sa'n 4 oant 5 minuten, of oant krekt heulendal. Drainje en opstelle.
- Heak de oven oant 375 F.
- Lichte bûter in 2-kwart kasserole.
- Op in pluie, heulermutter oer middelhehe. Rinne yn 'e sâlt, piper, sânrêch, paprika en flora. Rin oant glêd en foarkommen.
- Stir yn 'e smaak en molke en koekje, oanwakke, oant ynteken. Slaen yn ûngefear 1 1/2 poppen fan 'e smakke tsiis en koekje oant it ferdwine.
- Kombinearje de saus en ierdappels en lûk yn 'e bakfoarm. Top mei oerbliuwende tsiis. Bake foar 25 oant 35 minuten, oant foam en moai brúnde. Tsjinst 6.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 740 |
| Total Fat | 52 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodium | 829 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 26 g |