Ien kear krije bern in smaak fan dit hûsmakade en kaasrezept, dat se it stof nea wer út in feltsje wolle. It moaie diel oer dizze resepsje is dat jo de chees feroarje kinne oan jo smaak. Meitsje alle cheddar as dat is wat jo wolle, of brûke ferskate artisan cheeses foar in nije twist. Ik wol graach in grutte pakke meitsje en de rêchblokken yn 'e berntsje lunches sette. It waarmje krekt yn 'e mikrofoave of op' e oven, en pakje yn in thermos.
Do not Miss: Macaroni en Keze Recipes
Wat jo moatte hawwe
- 16 ounces elbow macaroni (folsleine wizen is goed)
- 4 kieblommen bûter
- 4 kieltsjes. algemiene miel
- 2 poppen hiele molke
- Sâlt en piper, om te tastejen
- 1-1 / 2 poppen skodde cheddar tsiis
- 1-1 / 2 bekerregels snoegd Monterey Jack of Amerikaanske tsiis
Hoe't it is
- Cook macaroni neffens pakketten rjochtingen. Drain. Set aside.
- Heat bûter yn in grutte kuol op middel leech heal. Whisk yn moar. Koekje, ynrjochtsje, in pear minuten, oant miel opnommen is.
- Warmmolch yn 'e mikrowave 1 minút te warm. Lit molke koelje. Oan kuol taheakje, hieltyd stil mei in snoek om te feiligjen dat der gjin lommels binne. Siel mei sâlt en piper. Kook sausje oer middel fan waarmte oant tinkt.
- Foegje alles mar 1/2 pear fan 'e cheddar-kaas nei de saus. Stjerre oant tsiis is ferdwûn. Fuortje fan waarmte, en ferdôgje makaroni yn 'e kaasasso. Tsjinje, opnij mei de reservearre skodde tsiis.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 399 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 575 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 17 g |