Dizze sily-saus is makke mei droege ancho-silepipers. Brûk dizze ienfâldige saus mei enchiladas, of brûke it mei grilfisk of fûgels.
Wat jo moatte hawwe
- 2 droege ancho chilen
- 1/4 stok onion (slaef)
- 1 oseaan fekânsje oalje
- 2 lytse tomaten (skelpen en hout)
- 1/4 cup rozins
- dash dried leaf oregano
- lizzen kimen
- 2 tûke hüse
Hoe't it is
Soep ancho poppen yn waarme wetter foar 15 minuten. Stammen en siedden fuortsmite; chop. Sauté sloech chileen en lekje yn grienteel oant tender. Foegje de tomaten, rozen, kimen, oregano en hollen; simmer 10 minuten langer.
Oerstapje nei in blender en bliuw oant saus is glêd.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 27 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |