01 of 08
Hoe kinne Acorn Squash mei in ienfâldige glêzje bakken?
Diana Rattray De acorn squash is in winterkast. It ferskil tusken winter en simmerkast is yn 'e sied en it skelp. De skiel op winterske squash is hurde en net te ferjitten, wylst it skelp fan simmerkast kin ite wurde. En de siedden fan 'e winterske squash hawwe in hege hûd. Se kinne ite as roast en skodden wurde, mar se wurde meast ôfsletten.
Acorn squash kin orange, buff, of donkergrien, of in kombinaasje wêze. It fleis is glêd en leaver sukses. De buff kleurde acorn-squash wurdt sein om mear konsintrearre smaak te hawwen.
Ofbylding de helte fan in squash foar elke persoan as de squash lyts binne oant yn 't medium. As de squash hiel geweldich is, sil men wierskynlik wêze foar fjouwer minsken.
De folgjende bakke acornkast wurdt mei in mingfoarm fan bûter, brún sûker, en marmelad, mar fiele fergees frij om de glazer te feroarjen mei wat huning yn plak fan 'e brune sûker, of brûke bûter en gewoanten foar smaaklike squash. Of fekke de bakke squash mei spesjaal reizen of in oar gekke filling, boppe it mei tsiis en bakke it wat langer om de tsiis te smeljen.
02 of 08
Hoe kaakje Acorn Squash
Diana Rattray Ien reden dat ik graach boarne acorn kavas of houten is, om't der gjin need is om it te skodzjen. Peeling is dreech, net allinich om't de hûd tige hurd is, mar ek fanwege de rigels dy't de squash ophâldt en delkomt.
Rinse de acorn squashes en pat dry. Meitsje se op in skuorre.
03 of 08
Cut de Squashes
Diana Rattray Mei in skerpe, swiere knip, slach elke squash yn 'e heale lingte. It kin rôlje, dus sjogge se perfekt.
04 of 08
Scoop út sied en fiver
Diana Rattray Mei in leppel, skop de sied en fibers út elke squash heal.
05 of 08
It behertigjen fan 'e binnenstêd fan' e Squash Halves
Diana Rattray Arrangearje de squashhelpen, siden siden, yn in grutte seame bakfoarm.
Mei in skerpe mjit score de binnenstêd fan de squashhelp. Hjirmei sil guon fan 'e glazer ite yn' e squash. Spriep elk heal licht mei sâlt en piper.
06 van 08
Glaze de Acorn Squash Halves
Diana Rattray Kombineare 2 kierepoaten fan bûter mei 3 kierepoaten fan heul piperjelly of marmelad, en 1 oseaap fan brune sûker. Heakje yn in kuulper of mikrofoave oant hjit en fersmyt. Stribje de glêzermikmee oant goed mingd.
Brúst it squash geweldig mei it glazegemerm.
O alternatyf burd allinich mei bûter. As jo wolle, spjirre mei in sineam-sûkermienskip.
07 of 08
Bake it Glazed Acorn Squash
Diana Rattray Heak de oven oant 400 F.
Set it bakkee mei squash op in ovenstok yn it sintrum fan 'e oven, en tafoegje oer in 1/2-inch hurder wetter oan it skûtel.
Skeakelje de squash yn in foarhehe 400 f. Foar likernôch 1 oere en 10 minuten oant 1 oere en 20 minuten, of oant de squash in soad tender is. Brûk in gabel om te hifkje nei sêftens.
08 of 08
Glazed Bakkeaak-Squash
Diana Rattray Nim de squash út 'e oven ôf en litte se gewoan koelje. Set de heakken yn keuze of op in servetten platter.
Bakkee acorn squash makket in lekkere sideale foar in famyljehâld, en it is spesjaal genôch foar in fakânsje dinner.
Sjoch ek