Dit leuke, sûkermeitsje maitiid is in reseeptear dat jo famylje altyd wer freegje sil. Dit is in geweldige side-skûtel om tegearre mei in alliânse miel te tsjinjen of as jo yndrukke wolle, en it is super maklik om te tarieden.
Koarn út 'e merk fan' e pleatslike boerderij, of, better noch, jo eftergrûntún, sil super sûch wêze. Ek as jo de fryske earen fan mais net krije, sil dit skûtel net enttinkje.
Wat jo moatte hawwe
- 6 earen mais, houtsjes en seid binne fuorthelle
- 2 kieltsjes bûter
- 1 cup swart crème
- 1/2 teaspoon sâlt, of foar smaak
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 teaspoons granulearre sûker
- 3 kieltûpkes wetter
- 2 teasponske moarns
Hoe't it is
- Mei in skerpe mjittje, snip de tip út fan it mais. Plakje op in grutte plaat of wakspapier, snoeide siden ôf, en knip de kernels ôf fan 'e kobst, nei de winkel fan' e kobel mei jo mes. Mei de stompe kant fan it mes, skodzje de kob om elke ekstra sakken te krijen. Repeat mei de oare kobben.
- Kombinearje it mais en sâtjes mei de smaak, sâlt, piper en sûker.
- Yn in medium sûkelade of sûpe panne oer midsmjittig heule helt, smel de bûter. Foegje it mais en ferheegje de heft nei leech. Kook, faak fanwege, foar 15 oant 20 minuten.
- Kombinearje it kâld wetter mei it miel oant goed mishannele. Rin yn 'e maisgemerming en fierder iten, rôlje, oant dûkt en foarkommen.
Doarren 4 oant 6.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 605 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Koarohydraten | 75 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 13 g |