Dit is in klassike marinade, fol fan smaak en befettet echt goed bier! Jo moatte Guinness net brûke, mar soargje derfoar om in goed stout foar dit recipe te brûken. Dizze marinade wurket goed foar meast fied en griente.
Wat jo moatte hawwe
- 4 ounces
- Guinness Stout Bier (by keamertemperatuer)
- 2 knobele knoppen
- 2 kieltjepoaten sojessoos
- 1 kielsje Vidalia onion (minced)
- 1 teaspoon skelde (jo kinne wite tips fan griene sipel brûke)
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1 teaspoon Dijon Senf
- 1/2 teaspoon
- tarragon (fris)
- 1/2 teaspoon pearels (fris)
- 1/2 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon sâlt
Hoe't it is
1. Finke tsipknokkel, skouder en lek en plak yn in lytse skip. Snoeide frisse pearels en tarragon, Worcestershire saus, Dijon-sâter , Guinness bier, soja saus en sierappels jouwe dan ming goed om te kombinearjen. Lit 30 minuten op kamertemperatur stean, sadat smaakmiddelen gearwurkje kinne.
2. Moarnsfûgels, lam en wykein foar 4-24 oeren. Kikker en fûgel foar 2-8 oeren, en griente en fleisferfanger foar 1 oere.
3. As jo marineare hawwe, set de ungebrûkte marinade yn in lytse sauspan en ferleegje it foar ien of twa minuten oant it wat lytser wurdt. Add bier nei de marinade op dizze podium as jo wolle. Dit kin servearre wurde as saus of folslein koel en bewarre yn in luchtstekker yn koelkast foar takomstige gebrûk. Mixtur bliuwt goed foar 5 dagen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,027 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 13 g |