Dizze thumbprint-cookies wurde makke mei in rike bûter en kromke tsiis. Stipje dyn thumb yn it sintrum fan elke bal fan koekje tee en folje se mei jo favorite fruchtreserves of jam. Strawberry of seedless raspberry jam is in uitstekende keuze, of brûkt marokken bewarret.
De koekjes binne makke mei de tafoeging fan peaskekannen. De koekjes kinne yn ekstra hakken pakt wurde foardat it filling is. Ofkoartmelden of walnuts kinne ferfongen wurde.
Sjoch ek
Favorite Jam-Filled Thumbprint-kekjes mei tegearre Nuts
Jam-Filled Kolache koekjes
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket (8 ounces) crème tsiis (ferwiderje)
- 3/4 bekerje (ferwiderje)
- 1 beker granulearre sûker
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 2 1/4 tassen all-purpose flour
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 3/4 beker lizze pekans
- 1 cup raspberry (of aardbei) behâldt
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Linee bakblêd (s) mei pergroeppapier of in silikonbakmatte.
- Beat de bûter en kromme yn in mingde bakje oant ljocht. Foegje de sûker en slagje op middelste snelheid oant goed mishannele. Beat yn 't vanille.
- Muor en soda tafoegje; ming goed.
- Folje yn 'e hânte peanen; mingde goed; Koe tûk foar 30 minuten.
- Forme de gekeldde dau yn 1-inch-ballen en plak op 'e teeigene bakblêden. Meitsje in yndruk yn it sintrum fan elke bal mei in thumb of finger. Folslein yndruk mei elke 1 teaspoon fan de konserven.
- Bake foar 8 oant 12 minuten, of oant ljochtbrún. Ferwiderje nei it koeljen fan racks om folslein te keapjen.
Makket sa'n 4 oant 5 doelen.
Tips en farianten
- Gebrûkje walnuts of slaefde amandels yn plak fan 'e pecans, of de nuten weglitte.
- Ynstee fan tafieren oan 'e dauwe, meitsje de koekjes mei snoeide nuts. Beat 1 aai mei 1 oseaap fan wetter. Rôlet de tegeskalken yn 'e aaigemerming, dan yn hokker nuts of katoen. Plak de tee ballen op 'e teibere bakblêd en meitsje de yndruk fan' e dumbprint yn elke cookie; folje mei behâlden.
- Ynstee fan knappe nuten, fel krûpde toskate kokos yn 'e koektee.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 97 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |