Dit sûpeartige sûpe sûprepepte befettet alle soarten sûchere, lekkere yngrediïnten, ynklusyf happe ham, tomaten, en ferskate soarten fan droechte bannen, poppen en lintels. De waarm en treastende smaak fan smaak sille sels de meast lytse eierers befredigje. It is ek in oantreklik soep, mei in soad kleuren fan 'e tomaten, griene snoeppiper, en ferskate bannen.
Fiel jo frij om guon oare grienten oan 'e beien te foegjen. It is in geweldige manier om jo famylje te krijen om har fegjes te iten. Peeled en reitsje karotten, dûkt rutabaga, en mais kernels binne geweldige karren. Slikke of fersnelde sâléery en meardere fûgels binne in pear oare mooglikheden dy't jo beskôgje kinne. Ekstra grienten add nutrents, textures, smaak, en kleur oan de beans. Gemalen-broth of hynder-stock kin ek oan it smaak tafoegje, of in oantal lambeam oan it wetter taheakje.
Dizze bean-soep servje mei krúste franse brea , frisse bakke keuken , of cornbread wedges foar in befredigjend en memorabele diner.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker lintels
- 1/4 beker marinebanen
- 1/4 beker grutte nôtjes
- 1/4 beker pinto bannen
- 1/4 beker lima beans
- 1/4 beker nierbeans
- 1/4 beker garbanzo bannen
- 1/4 beker swarte bannen
- 1/4 beker swart-ejte erwten
- 1/4 beker giele spitspas
- 1/4 beker griene spitspoaten
- 2 kilometer wetter
- 1 pûn ham
- 1 grutte sipel
- 1 knofje knoflook
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 kopergarden
- 1 (16-ont) kin tomaten
- 1 (10 oantsjuttings) kinne tomatoes mei griene silypiper
Hoe't it is
- Spoarje alle poppen, bannen en lintsjes en kieze se oer. Untbrekkende jammerdearde of skansearre bannen, en sykje nei wynsteinen.
- Oerstapje de beangemerming oan in stockpot of Nederlânsk oven. Cover mei tapwetter nei in djipte fan sa'n 2 inch boppe de beans. Lit de beans iten op 'e keamertemperatuer oerlibje.
- Bôgje de beanen en siele har thús; Gean werom nei de panne.
- Kip de hoanne. Peinje de lûd, snel it yn 'e helte en snap it goed. Peelje en knippe.
- Foegje 2 kearntafels oan 'e boaiemmjittigens oan' e ham, sipel, knoflook, sâlt en gers; ming goed.
- Lege de panne oer hege waarmte en bring it te koch. Redigje de waarmte nei leech om in simmer te hâlden.
- De panne en sûgje foar 1 1/2 oeren, of oant de beanen sjonge, foarkomme út en troch.
Tips
- Dizze sop is in smaaklik en kleurich gemikking fan bannen en ierdewurk, mar fiele frij te spyljen mei de bedraggen. Bygelyks kinne jo allegearre griene of alle giele splitske ierappels brûke ynstee fan twa kleuren. Of jo wolle graach de garbanzo bannen ôfbrekke en 1/2 pear swarte oaze ferfieren of in oare soarte beon brûke.
- Foar in fegetaryske of fegane sop, wegje de ham en brûke gemoedlike siel ynstee fan wetter foar ekstra smaak.
- Hjirmei de kjeld foar in glutenfrije beansoarp of ferfange mei it folsleine sâltsoarch. As jo tige gefoelich binne foar gluten, kontrolearje de labels altyd. Guon beanfruchten binne rotearre mei oare krúmen, wêrtroch in krusingskontamintaasje; Se kinne spoarmetriemmen fan gluten befetsje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 324 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 678 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 12 g |
| Protein | 23 g |