Wy allegearre witte Guinness as de rike, tsjustere stoutbrún yn Dublin, Ierlân. It is ien fan 'e bekendste brands yn' e wrâld. Guinness makket net allinich in geweldich drank, mar hat in feriening mei mear as 170 jier in fiedingsrjocht en hat net allinich in pint fan it swarte spul oanhelle, mar eins yn 'e iten brûkt. It hat in soad, in soad brûkt yn it koets, mei dit resept foar Guinness brea wie mar ien foarbyld.
Dit resipe is in soda-breedrezept, dus, unbeleardich ienfâldich om te meitsjen en perfekt te meitsjen foar elkenien dy't foarkomt op heffing. It resept joech foar Guinness ûntwerp, mar as dat in probleem is (dus jo hawwe gjin pubhantigens dêr't jo in pint kinne keapje) brûke dan de bottel.
Wat jo moatte hawwe
- 5 ½ tassen / 600g alle doelsmiel (flak, wholemeal)
- 1 ¼ cups / 150g alle doelmiel (flak, wyt)
- ½ beker / 75g oatmeal
- 2 ½ teasponses breed soda
- 2 ½ steapeltsjes brún sûker
- ¼ beker / 40 g sûkerbloed
- 2 cups / 480 ml molke
- 3/4 cups / 200 ml swart treak (molasses)
- ½ pint bouw Guinness (sjoch note)
Hoe't it is
De oven foar 170 ° C / 350 ° F / gas 4 foarkomme en lei ite mei in bûter lein.
- Meitsje alle droege yngrediïten yn in grutte gemalen. Foegje de bûter oan en reitsje yn 'e droege yngrediïnten oant it liket fine fiedingsbrún - ik advisearje it wurkjen fluch as it gemak fet krekt fet wurde kin as oer mingde, of mingde te brûken mei waarm hannen.
- Foegje de molke, swart treak / molasses, en de Guinness. Mienskip om in wiette te meitsjen.
- Meitsje in standert loaf tin, foegje de wiete dough en bak yn 'e oven foar 40 - 45 minen of oant it brea goed opstien is en grif kocht.
- Bliuw 10 minuten yn 't tin, kloppje dan op in draadstâl om te kueljen. Eart wat wat waarm is as jo wolle, of jo kinne folslein kâld gean. Smaaklik mei sâlte beetje en Ierske smoarpen salm, kâlde fleis of tsiis.
Ik iten dit brea op in reis nei Ierlân by it hûs fan Guinness, it Guinness Storehouse yn Dublin, en it resept komt der fan út. De opslach wie in fermentaasjeplant foar 84 jier, mar is no in 7-teater besikerssintrum.
Oare resipejes dy't jo besykje Guinness yn jo koetsje te brûken:
- Guinness Rarebit, tsiis op toast foar jo en my mar mei de tafoeging fan Guinness.
- De moaiste, omjouwende Guinness en Ale Pie
En
Wa hâldt net in lekker slûchich sûkelade cake ? Dus as jo in smaak fan Guinness donkere en smaak-oranje tafoege wurde, hawwe jo in to-die-foar en tige fûle Guinness en Orange Moist Chocolate Cake.