Dit hertlik lasagna-resepsje is in geweldige manier om geweldige eaters te krijen om har griente te iten. Elke laach befettet in nije ferrassing: hout brokkoli en spinach yn ien laach, tsjustere slokken yn 'e oare, en sautéed poddels yn' e tredde. De klassike ynklúzje fan kromme ricotta-tsiis en gooey mozzarella makket dat lasagna-resepsje ien dat jo wer en wer meitsje.
Kooitearequipment nedich: Chef's knife (ien om te probearjen: Victorinox Chef's Knife ), snoei board , messen spoons, knobelwerk , sûker of pot , houten lekker, sêfte , mingdas , 9- 13-inch glês of ceramic casserole dish, spatula,
Wat jo moatte hawwe
- Foar de tomaten saus:
- 1 oseaap ekstra jild olie oalje
- 2 gemiddelde sipel (dûke)
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 2 28-ont-bakken tomaten (hurd)
- 1 6-on can tomato paste
- 2 steapeltsjes droegen Italjaanske krûden
- Dash sâlt (of nei smaak)
- Dashpiper (of nei smaak)
- Foar de Lasagna:
- 1 teaspoon ekstra jild olie oalje
- 8 ounces cremini paddestoelen (snitten)
- 15 oz rikotta tsiis
- 2 aaien (licht skot)
- 1/4 beker parmesan tsiis (grate)
- Dash sâlt
- Dashpiper
- 1 10-oun pakket mei frozen hyltige spinach (opdied en krêft fan tafallich wetter)
- 1 10-oun pakket beferzen beuken brokkoli (taweide en drained)
- 1 boek no-koal lasagna noodles
- 1 pûn mozzarella-kaas (grate)
- 1 medium zucchini (tin slikken)
Hoe't it is
- Yn in sausier of opp is in heule oseaan ekstra jild olie oalje oer middelhehe. Addzigen en sûgje, tegeare mei gelok mei houten loai, oant űnseagen binne sêft en trochsichtich, sa'n 5 minuten. Foegje knokke en koekje, stil foar 30 sekonden. Foegje tomatoes, tomato paste en Italiaanske krûden en bringe nei in simmer, rêstich út en troch. Fjirder trochgean te simmer oer midsmjittige heal, wylst jo de rest fan de lasagna-yngrediïnten meitsje. Seizoenen om smaak en pupe te smaakjen.
- It oven foar 350 Ôfter te foarkommen. Yn in medium sûker, heul olivelje. Meitsje piljes en sûgje oer middel fan waarmte, rêstich út en troch, oant poddestuollen binne ferwûn en brún, sawat 7 oant 9 minuten. Set aside.
- Yn in bôle kombinearret Ricotta-kaas, aaien, parmesan-tsiis, 1/2 teaspoon-sâl en in grutte rûch fan swarte piper. Set aside. Yn in aparte skip kombinearje de spinach en brokkoli.
- Yn in glês of keramisch itenbakken mjitten ungefear 9x13 inch, breed in genôch ladlucht fan tomaten saus oan 'e boaiem mei in spatula. Meitsje in inkelde laach fan lasagnaasappels op 'e saus (jo sille wierskynlik fjouwer nedich wêze, en se kinne lyts oerlappe om de pan te passen). Sprekt oer ien tredde fan it Ricotta-gemamming op 'e noodles, en dêrnei sprekt it spinach-broccoli-gemak oer de rikota. Sprinkle mei sa'n ien tredde fan 'e skerpe mozzarella tsiis. Foegje in oare lek fan noadles, dan in oar tredde fan it Ricotta-mingde, en ljochtsjen de sûkinyske slits oer de rikota. Sjoch sels mei in dûnte laach fan saus en in sprinkling fan mozzarella tsiis. Foar it lêste lagen, meitsje in oare rige lasagnaasappels, de oerbliuwende Ricotta-kaas, de piljes, de oare tomaten saus, en de oerbleaune mozzarella-kaas. Bake yn in oven fan 350 ° F foar 45 oant 50 minuten, oant tsiis is fet en bloeie. Fuortje fan oven en lit 15 minuten stean foardat jo slaen en servearje.
- Foar it lêste lagen, meitsje ien mear rige lasagnaasjau, de oerbliuwende Ricotta-kaas, de piljes, de oerbleaune tomaten saus en de oerbleaune mozzarella-kaas.
- Bake yn in oven fan 350 ° F foar 45 oant 50 minuten, oant tsiis is fet en bloeie. Fuortje fan oven en lit 15 minuten stean foardat jo slaen en servearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 505 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 841 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 30 g |