Stap foar stap nei Making Yorkshire Puddings

01 of 06

Meitsje de bêste Yorkshire Puddings - Ever

This Yorkshire Pudding recipe is quick, simple and guarantees success. Yorkshire Puddings binne ien fan 'e wichtichste ûnderdielen fan' e nasjonale teller yn Ingelân , Roastbeef en Yorkshire Puddings. In plaat fan Yorkshire Puddings fris fan 'e oven moat goed opstien wêze, gouden brún mei in skerpe bûten en sête midden.

It liket elkenien har manier om Yorkshire puddings te meitsjen as it oantal rezepten derút binne. Gjin manier is rjocht of miskien sa lang as it wurket.

Klik op 'e link hjirûnder foar myn resept. Ik meitsje Yorkshire puds om't ik in bern wie, en dit is de manier wêryn ik har meitsje, en altyd wurkje se in behâld. Leau my; se binne sa maklik te dwaan.

My Yorkshire Pudding Recipe.

02 of 06

Stap 1: Meitsje de yngrediades

Yn myn resepsje wurde de puddings makke troch mjittende aaien te mjitten, oan molke oan mûle foar de smjunt. De iennige yngrediïnte is in knyn fan sâlt. Meitsje dizze út foar jo begjinne de mingd.

Ienris gemiddelde, pleatsje yn in bôle en brûk in elektryske hânbinder of hânwiskjen, smite de aaien, molke en sâlt oant grif mingde, licht en loftich. Lit 10 minuten rêstje.

Uteinlik siet seie yn 't miel wer goed en sette op ien side om te rêstjen.

Eartiids grif mingd, moat de klok no yn 'e keuken rêstje (net de koeler) om minstens 30 minuten, as it mooglik is langer, ek oant inkele oeren. It lijen fan 'e klok om te stean lit de bollen omleechje en de stoarmkerrels yn' e miel omkeapje. It resultaat fan dizze aksjes is in heul ljochte, luchtige klomp.

03 of 06

Preekje de tin

Foar it koekje fan de puddings kinne jo in tradysjonele Yorkshire-pudding tin brûke (4 x 2 "/ 5-kilometer-tin) of 12-hole muffin tin.

Yn 'e beker fan' t tin, set in lyts stikje sûkel, fleef, drippen, goose fet of ½ teelekse of sâltefolle oalje.

Plak de bakje yn 'e heule oven en waarmje oant it fet smakket.

Yorkshire Pudding kin ek folslein kocht wurde mei in grutte fjouwerkant roasting tin. De gekke grutte pudding wurdt dan yn partenmûden snukt.

04 of 06

Folje de tin

Nei't jo de slach in oare goeie snoekje jaan, in lyts wetter oanmeitsje, snoeide grûnend, dan folje in tredde fan elke cup mei fetter.

Rôp de tine fluch nei de oven.

05 of 06

Bake

Koek de Yorkshire puddings oant gouden brún en goed opstien, sa'n 20 minuten.

Meitsje de oven door nei't it mooglik is, as dat kin de puddings feroarsaakje.

06 van 06

Stap 9: Serve de Yorkshire Pudding

Yn Yorkshire, it servearjen fan it pudding wurdt traditionele mei smeitsje dien as in startersmiel, folge troch it fleis en griente. Somtiden is de pudding de grutte fan in dinerplaat! Faker wurde lytsere puddings yn 'e muffine-tinen kocht en tsjinne neist it fleis en griente.