Eten Lokale Yn 'e Peachstate
Georgje peaksen en peanen binne wrâldferneamd, mar der is mear om lokale yn Georgië te iten as pear iis en pecan pie. Der binne in soad lokale fûgels yn Georgië. Om feilige minsken te finen, kontrolearje de Slow Food Atlanta foar eveneminten en mear boarnen.
01 of 04
Geörgje Seasonal Fruits & VegetablesVintage Wyntomaten. Foto © Molly Watson Geastlike winter fan Georgje en lang, stadich groeiende seizoen betsjutte dat in soad fruchten en grienten binne beskikber foar in soad lannen útinoar as yn oare parten fan it lân. Sosjale favorys as greens, okra en bannen binne, fansels, breedte beskikber as jo mei dizze Gids sjen kinne foar Geörgje Seasonal Fruits & Vegetables .
02 of 04
Georgia Farmers MarketsPeaches at Market. Foto © Samira Sharezay / EyeEm / Getty Images Georgje is in steatsrûte mei boeren merk en grut, in protte dy't lokale en duorsume groei produsearje, lykas pastún fleis en aaien en lokkene honk. Der binne merkten allegear; Begjin mei dizze tips foar winkeljen by Farmers Markets .
03 of 04
Georgia PeachesSimmer See Peaches. Foto © Molly Watson Georgyske peaks binne ferneamd - sawol de literêre dy't op beammen groeie en de figurative binne ek wol "Southern Belles" neamd! Wy sille ússels dwaande hâlde mei de frucht hjir. Mear as 40 soarten peaks wurde groeid yn hiel Georgje, mar de kommersjele crop wurdt konsintrearre yn 'e sintrale streek.
Sjoch foar in even eftergrûnkleur fan gouden giel foar giele peaches, en sierlike giele foar wyt fleispoaten. Tink derom dat de reade blush-karakteristyk fan guon peaches net oanpast oanjout. Learje hoe't jo kieze, bewarje en Peaches brûke .
04 of 04
Geast Geurtsjinst & Grass-Fed
Slachtfee. Foto © Walter B. McKenzie / Getty Images Georgje is thús foar ferskate pleatsen nei regenerative agraryske en ranchingpraktiken. Jo kinne graadfûgels en pasturearre fiedingen fine fan har streekrjocht of troch nei sykjen nei har produkten op pleatslike merken.
- De Harmony Farm Flea fan it natuergebiet CSA hat beheind lidmaatskip en faak freget in wachtsjen, mar har erfgoedtêzen en gersdjippe binne ek te keap yn 'e pleats en troch it keapjen fan klups.
- Wite Oak Pastures ropt grinsfiske beef en ferkeapet it troch Publix merkjes.
- Carlton Farms ferkeap it gersdjippe beef, it pastuerige hout en it swart, mar ek oorgele griente. Bestellen online of tegearre mei harren CSA .