Okra bestiet goed as it behannele is mei it goede respekt. It liket dingen heulend (it groeit yn 'e hege fochtige sittende simmer fan' e simmer frij lok, danko), sa roasting it yn in heul oven makket wat betsjutting. Gjin flüssigens, neat om syn ferneamde slim knyn te stimulearjen: gewoan okra, waarmte en in pear tiid om har ierde, nuttige, wat sûkelige kante út te bringen. Hoewol dit resepsje makket in bepaald side-skip, bin ik bekend om rustige okra as in mear fan in appetizer of snack op te setten, wylst de rest fan iten noch hieltyd giet - it is altyd de earste soart item om te gean, mei bepaalde okra-haters de earst it opknappe.
As altyd sykje, sykje nei poppen mei minimaal (as ienris) brúnjen. Jo wolle helle, skuldich, libbend-skynber okra-neat útdwaan of ferwidere har prime. Wierskynlik lytse poppen kinne hielendal bewarre wurde, lyts en middelpods moatte halde wurde as ûndersteande ynstruearre. Bewarje fan grutte okra-samplings; lykas zucchini, okra kin hurde wurde as it krijt grutte, en neat kin it perfoarst feroarje, sa folle as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn
- okra
- 3 griene hynders
- 1 sliepkeapeltsje
- 1/2 teaspoon fynsume sâlt
Hoe't it is
- In oven foar 400 ° foegje. Wylst de oven heulet, de okra trimt, de hege stem einiget. Snel de okra-pods yn 'e heale lingte foar flugger, mear sels roasting; Yn 'e droege waarmte fan' e oven liket it te knipjen, liket ek de slimfaktor te minimalisearjen, wêrtroch dizze nuttige poppen sa ferneamd binne.
- Beskikke en ôfbrekke de woartel en in droechdiel út 'e griene ein fan' e griene sipels. Snap de griene zwanen yn 'e heale lingte, en se dan se (wite en griene dielen) yn 3-inch lengten.
- Ek yn in roastpanne, op in rommele bakblêd, of yn in grutte skip, kombinearje de okra en de griene sipel. Druk it griente mei de oalje en spjirre mei it sâlt. Slach om alles evenend en grûn te lizzen. Spried it griente yn ien inkele lagen yn in roasterende pan of rommele bakblêd.
- Roasterje de okra oant it is tender en har rânen binne brúnjen; Dit tenei komt earne oars yn 'e buert fan 25 minuten. Nei 15 minuten wolle jo de panne opnimme en de griente om in bytsje reitsje, wês wiske om de okra wer werom te setten yn ien inkele plasse foardat de panne nei de oven weromkomt om it roasting te meitsjen. Serve de roasted okra, hjit of warm.
As dit resept jo oanrekket , kinne jo ek graach ek graach Okra of Sautéed Okra hawwe .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 43 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |