Wat hawwe de Alde Egypte ate?
De skiednis fan âlde Egypters is altyd opnommen yn skoalle-kurrikulums, lykwols, haw ik beoardield dat se net kommentaar oer wat it dieet fan 'e âlde Egypten wie.
In protte minsken binne ferrast te finen om te finen dat in pear fan 'e fiedingen âlde Egypten konsumearre binne noch hjoed iten te iten! Bygelyks folsleine mammes , in fava-bôle- skûtel dy't faak in brea-iten is, is no de Nasjonale Dish fan Egypte en waard yn 'e Farao's tiidwurden iepene .
Hummus waard ek tsjinne yn âlde Egypte.
Wat de âlde Egypters ieten varearen ôfhinklik fan har sosjale en finansjele status. De mear jild en krêft dy't jo hiene, hoe better as jo hawwe.
Fruchten
In protte fruchten waarden yn âlde Egypte te iten, ôfhinklik fan 'e perioade. Wat beskikber wie fan lânbou en hannel. Populêre fruchten yn it âlde Egypte binne:
- dates
- druven
- pomegranaten
- pears
- watermelon
Meats
Ferskate soarten fiedingen waarden iten, wêrûnder sûker yn guon regio's.
It fee waard faak troch it ryk te iten, tegearre mei skiep of geit, wylst de earmen gauris fûgels, fûgels, en oare fûgels te iten. Dieren dy't wy hjoeddedei eksoatysk beskôgje, hawwe wy ek iten, lykas gazellen en antilopen. Troch religieuze stigma waarden in protte soarten seafoaren foarkommen.
Dranken
Beer wie in mienskiplik drank en tsjinne by iten. It waard makke fan koarn en opslein yn spesjale makke bier.
Wyn waard konsultearre oan iten troch de riken.
De manier wêryn't wyn makke is, is hiel ferlykber mei hoe't it hjoed de dei is.
Der is bewiis fan ko-molkekomst, mar it kin miskien wurde yn in resipe en net unweardich as in drank.
Breads
Brea wie in tige wichtich part fan it âlde Egyptyske jiertelling. It differied fan 'e breads dy't wy hjoed ite.
Brot yn âlde Egypte wie tige hurd en miel, net sêft en snoeiend as wy hjoeddedei konsumearje. It wie tige skea oan har tosken.
Der wie in breed ferskaat om te iten yn âlde Egypte. Egyptologen leauwe dat sels de earm goed en minder ferhurde.