Dizze marine- en griene tonne steaks koekje snel op in ynrjochte griis, of in elektrysk model of in grille pan. Se binne maklik genôch foar in wike as mar spesjaal genôch foar bedriuw en binne fluch en maklik te meitsjen. As jo de grûntun ha eartiids tige seldsum (as ik) bin, moatte jo der wis fan wêze dat it frisse en fan 'e hege kwaliteit mooglik is te keapjen, fan in reputable fiskmonger. As jo nij binne foar yndoargrins, moatte jo der wis fan wêze fan myn Indoor Grill Cooking Tips .
Tip: Om de frisse ginger maklik te meitsjen, brûke de râne fan in lekker om it skeljen fan in knob fan Ingwer te skodzjen en it mei in mikrofoanpasjal of de prachtige ritsbladen fan in kastelrôt te skodzjen. Of, optisearje foar jarredisearre ginger, ferkocht yn 'e Aziatyske seksje fan supermerken.
Kokenbedriuw nedich: Flessere mjitstok , kofje's , kofjeplank, mjitkeppels, citrusjowerk, kontrôle-gril of griljap, tongs , lyts keppe, wisk .
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker leechmoedige sojessoos
- 1/4 beker hichtepikken, wyt en ljocht griene diel
- 2 kieltjepeallen frisse citroneap
- 1 teaspoon sesame oalje
- 1 teaspoon griene frisse ingel
- 4 tuna steaks, sawat 6 ounces elke
- 1/2 beker
- sesame sied , wyt en swart kombinearre, of wyt allinich
- 1/2 teaspoon cornstarch
Hoe't it is
- Yn in grutte zip-top tas kombinearje de sojessoos , houtdôffaljes, citroen sû, sesame oalje en frisse ginger . Swit alles yn 'e tas oant it kombinearret. Foegje de tuna steaks, draaide yn 'e tas om har folslein te meitsjen mei de marinade. Druk de tafoegde lucht fan 'e tas, seksje en marine yn' e kuolkast foar sa'n 20 minuten.
- Preek in kontopop kontaktgril nei "Sear" of de heechste temperatuer ynstelling. Meitsje de seesamen op in plaat of in flakke skûtel. Nim de tuna steaks fan marinade tas, fuortsje de skeltsjes fan 'e steaks en reservearje de marinade. Ien op 't momint lizze de steaks yn sesame seeds op alle maatregels, drukke de siedingen yn' e steak dat se stokke.
- Spreke de griene platen licht mei nonstick spray en plakken de steaks op 'e grille, it sluten fan' e dekke sadat de boppegrill lykwols evenich op 'e steaks rint. Net drukke. Grill foar likernôch 3 minuten (langer as jo foarkar foar jo tonne kocht). Fuortsmite fan gril en waarm te hâlden. As jo in iepen grilleflier brûke, flipje de tonne steaks mei in pear tongen nei 3 minuten en kieze foar 3 minuten oan 'e oare kant.
- Wylst de marinade yn in lytse saeppan set en bringt in ko. Meitsje de maisstâr ta, rôp mei in wisk. Koken foar likernôch 3 oant 4 minuten, oant de saus fertsjinnet.
- Om tsjinje te kinnen, skine de tonne steaks op 'e diagonaal yn dûnse skippen. Fan de slits op in plaat en druk mei de saus.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 396 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 2,237 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 52 g |