Gegrillde folsleine sûker mei citroen en bûter en in lyts sânrêch. Foegje in lekker frucht salsa om tegearre mei de sûch te tsjinjen. Dizze pear salsa of frisse ananas salsa soe fabulous wêze.
Snoeit de sûker mei heilende riis en griene ôfgroep of stielde griente.
Wat jo moatte hawwe
- 6 folsleine sûchdieren (ferwiderje, elk 1 oant 1 1/2 pûn)
- Foar de Basting sas:
- 4 oan't bûter (1 stok, smel)
- 2/3 beker citroen sap
- boarst Tabasco saus
- 1 teaspoon taroere mustard
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 1 teaspoon sâlt (foarkar kosher)
- 1 teaspoon friske grûn piper
- 1 teelike chili-puol
Hoe't it is
- Whisk tegearre mei drankjes súkses.
- Meitsje sûk op goed ierde gril of grillekorreur oer medium koals.
- Grill, faaks bart foar ûngefear 20 minuten; Slaen en fierder grinsje foar sa'n 15 minuten of oant fisk makket maklik mei in gabel.
Do meist miskien ek wol oer