Garlic aromaanen, samen mei sûchte knoflook, in prachtige djipte fan smaak taheakke oan dizze fochtige, klassike en smaaklik Garlic Meatloaf-resipe. Dit resipe is ûngewoan om't it gebrûk makket fan beide ierdbeef en ierde turkije. It resultaat is in lichtere fleisleat dat net sa folle fett hat.
Grut turkije wurdt meast yn 'e winkel fûn yn twa foarmen: alle wyt fleis, en in kombinaasje fan wyt en tsjustere fleis. Jo kinne dit type ienfâldich ynfiere type.
Garlic aromaanen binne ek maklik yn winkels beskikber. Jo kinne jo eigen meitsje as jo graach wolle; just toast brea kubes yn bûter mei in knole of twa fan knoflook.
It griente wurdt elkoar sûgd foardat it fleis tafoege wurdt yn dit recipe, lykas yn al myn reekleppingen , om't it minder it gemak behannele wurdt de mear tender de loaf sil wêze. En tafoegde griene griente oan meatloaf meastal net wurket. It fleisleafgemermet makket net lang genôch om it griente befredigend te ferjitten.
Jo kinne oare fegjes brûke yn dit ienfâldige resept. Grate woartels of feilige houtbosjes soe lekker wêze.
Serve dizze smaaklik fleisleat mei in griene salat dy't mei avokado en druvenomaten ferslept , guon skôgopiedige ierappels en guon breedsticks oan 'e kant.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke knoflook-krûden
- 1/2 teelfine knofel sâlt
- 1/4 teaspoon wyt piper
- 4 nekjes knokkel, mûnen
- 1 lytse sûchdoarp
- 1/2 beker
- finely knappe rôffelpelper
- 2 kieltsjes oliveelje
- 2 aaien, slaat
- 1 pûn mager gemalen beef
- 1 pûn grûn turkije, ljocht of tsjuster fleis
- 1/2 kopke ketchup
- 2 kieltsjes huning
- 1/2 teaspoon droege toskeblêden
Hoe't it is
Oare foarkar oan 350 ° F. Sprepe in broilerpanne mei sluten snijden yn it (dus de fet drain fuort) mei nonstick koekspray en op 'e nij set.
Krapte croutons, sawol yn in itenproses, of yn in plastike tasje. mei in rollende pin. Mienskip mei knoksel sâlt en wyt piper yn grutte skol en set op.
Yn in medium búk, sauté knoflook, sipel en glêzen piper yn olivefrij oant tender. Yn 'e bakje tafelje mei crouton krommen.
Eiers fiede oan it grientegemerm en goed mingje. Meitsje iten en fiksje mar mar trochgean mei jo hannen om te kombinearjen.
Forme it fleisgemik yn in loaf op 'e puorrekeppeler.
Yn in lytse skip kombineas ketchup, huning, en thyme en goed mingje. Sprekt de helte fan dit gemak oer de loaf.
Skeakelje de fleisleaf op 350 ° F foar 60-70 minuten oant ynterne temperatuerregister 165 ° F, boarst mei it oerbliuwende ketchupgemik op 'e heale kaai troch it bakken.
Ofslúte mei foel en lit de fleisleaf foar 10 minuten stean foardat it sliepen dien wurdt om te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 332 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 608 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 30 g |