Dizze maklike tomato-biske is in semi-homemade soep, makke mei konservearre tomaten en in ferskaat oan griente. Tsjin dizze tomaten sop yn in beker of bowl mei sandwich of salade foar lunch, of meitsje it diel fan in spesjale diner.
Sjoch ek
Easy Creamy Tomato Suppe
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes bûter
- 3/4 beker ûnnes (hurd)
- 1 grutte bakkatoat (skelpen en sûchte, sawat 1 1/2 beker)
- 4 hûsen bouillon kubes (of lykweardich granulieren of hûnenbasis)
- 3 1/2 beker wetter
- 1 lytse baaiblêd
- 1 teaspoon droege leafbasis
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 cans (14,5 ounces elke) tomaten mei sûch
- 4 sierppe tomato paste (1/4 telle)
- 1 teaspoon granulearre sûker
- 2 kieltsjes pearels (mins)
Hoe't it is
- Melt bûter yn in grutte pot; Foegje de snaufige sipel oan 'e sauspan. Sûgje de lûd foar 5 minuten oer middelhehe oant tender.
- Addteare ierappels, bouillon of basis, wetter, baai, basil, en piper. Hâlde, hoed en simmerje 15 minuten. Tomaten mei sûken, tomato paste en sûker taheakje. Goed riere. Cover en simmer foar 20 minuten. Brûke de baai.
- Pure de sop yn in blender yn lytse partijen oant glêd.
- Sûp de sop yn beker of bôle en boppeknop mei mingde frisse persen, krekt foardat se servearje.
Tips
- Sop de sop mei rasearre Parmesan as garnish, of boppe it mei sûpere kroutons of krúnde spek. Shredded cheddar tsiis soe goed wêze.
- Meitsje de blender net mear as likernôch in tredde fol mei heale soap. Meitsje in pleatse tuch oer it lid fan 'e blender en hold it fêst as jo de heule sop ferwurkje.
Do meist miskien ek wol oer
Groene tomate-soep mei lân Ham
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 117 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 861 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |