Hjir is in leuke soap om te helpen fan dizze prachtige griene tomaten foar de froast. Lânskip mei ham of smakke ham makket dat in hertlike sop, perfekt foar it middeis of iten.
Slaap dizze leppelige soep mei frisse bakke maisbrún en in salade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes bûter
- 4 oant 6 ounces lamme ham of smakke ham, dûke
- 1 lytse sipel, dûkt
- 2 keunsten
- knoflook, mingd
- 4 tûke hüse
- 8 medium griene tomaten, skylge en hout
- 2 medium reade tomaten, skylge en hout
- 1 jalapeno peper, sied en stem fuorthelle, mûnet
- 1/4 teaspoon sellerij sâlt
- boarst Tabasco saus, fakultatyf
- Sâlte en friske grûn swarte piper, nei smaak
Hoe't it is
1. Heatbûter yn in medium búk oer midsmjittige heal; Add ham, ûle en knoflook. Sauté, reitsje oant de ûne is tender. Foegje houtbrún, hout griene en rote tomaten, en jaspene piper. Bringe nei in ko; Hâld en simmer foar sa'n 30 minuten.
2. Wurkjen yn partijen, poppen de sop yn in blender of eatprosteur oant hast hast glêd. As jo de sop garnearje wolle mei skunken fan ham, foegje guon stikken fan 'e ham foar it blêdjen.
3. Sille de puere soap werom yn 'e saus en sellen sâlt tafoegje. Bring nei in koel, ferminderje waarm en simmer, ûntdutsen, foar 5 minuten.
4. Taste en sâltsje en piper en Tabasco-saus taheakje, as winsklik.
Do meist miskien ek wol oer
Reizen Gebrûk fan griene tomaten
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 129 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 905 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |