Dit is in basisk, populêr spoonbread makke mei it tafoegjen fan smaak fan smaak en in grutte mannichte aaien. Dit is in poerbese side skûtel / brea foar in fakânsjedoar of famyljehûn. It leppelbrot giet goed mei in hamme, beans of greens.
Wat jo moatte hawwe
- 3 1/2 tassen molke
- 1 kaap giele koarnmeal
- 2 teaspoon sâlt
- 1 kin (sawat 1 pûn of 2 beker) maismakke mais
- 2 kieltsjes bûter
- 5 aaien, goed bemiten
Hoe't it is
Heakje 3 beukjes molke oer heul wetter yn boppe fan dûbele boiler. Melke koarnmeal mei bliuwende molke en sâlt; tafoegje oan heale molke yn dûbelkessel. Koekje, reitsje, oant teedich. Cover en koekje foar noch 5 minuten.
Meitsje mais oan 'e koarnmealgemerm en kieze foar 3 minuten langer. Foegje bûter en reitsje oant de bûter smelle is. Folje yn sliepe aaien. Oerstapgemik nei in fette 2-kwart casserole. Bake op 375 ° foar 1 oere, of oant fêst mar ljocht (It sinkt as se út it ûnnoazele wurde).
Slaen fuortendaliks mei bûter. Tsjinst 6.
Do meist miskien ek wol oer
Buttery Cornbread with Corn Kernels
Southern Spoonbread mei Polenta of Grits
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 321 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodium | 333 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |