Dizze Dútske Vegetarische Tomato Spread ( Brotaufstrich mit Tomaten ) resepsje makket in soad gebrûk fan in soad frisse tomaten út jo tún, of de tomaten dy't jo al konten hawwe.
Trije soarten tomaten wurde tegearre kocht om djipte fan smaak en smaak te jaan. Dizze fegetaryske tomato-fersprieding of dip kin fegine wurde troch it ûntwerpen fan 'e snoekjende krom te meitsjen.
Mei loads fan lycopene en oare goede foarstellings, kinne jo net ferkeard gean. Eart it rjocht op iten of iten of mear feggies en tsiis foar in folsleine, fegetarysk sandwich (sjoch mear sandwich ideeën, ûnder, nei de recipe rjochtingen).
Sprekt lykas dit is krekt makke foar dikke, Dútske brea , artisan breed of bagels en is fergelykber mei in ûnkookde ferzje fan Italiaane sundried tomato tapenade sûnder de olives.
Makket sa'n 1 bekerde Dútsk fegetaryske tomaat
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 stok onion (slaef)
- 1 nekke knoflook (knappe knappe)
- 2 teaspoons olie oalje (goede kwaliteit)
- 1 (14-onnijsing) kin tomato's (of thús-konsonearre tomaten, drainearje, mar reservearje de sûchs, en sloopt, of 3 oant 4 frisse tomaten)
- 1/4 bekerdoarmige tomatoes (yn oalje, sulverige skjin)
- 2 kielspoaten tomato paste
- 2 ottobone slachkrêft (30 oant 36% molkefet)
- Opsjoneel: 1/4 teaspoon sâlt
- Friske grûn piper om te tastejen
- 2 kieltsjes basil (fris, snel)
Hoe't it is
- Yn in medium smeltsje, sauté 1/4 tasse mei hout en 1 donkere knoeiende knoei yn 2 teaspoons goed-kwalifisearre olie-oalje oant oerstallich, addt draining (reserve de sapen) dûke tomaten (of frisse, blanchearre, tomatoes), 1/4 tûke tsjustere hûnen tomaten en 2 teepoltsjes tomato paste. Koek, tafoegje reservearre tomatoapsen as nedich oant grienten sêft binne.
- Koekje nei in dikke paste. Meitsje 2 kieblokke slachkrêft en reitsje om te binen. Fuortje fan waarmte. Koel. Pasjinearjen oan en set yn 2 kieblokken frisse basil. Kâlde en servearje kâld.
- Slaen binnen 3 dagen of frije troch tafelspulken yn iiskubebakken foar sandwichfollingen. Jo kinne it filling nimme om te wurkjen yn in lyts plestysk kontener, en it sil troch midsmjittige tôgje.
Taljochting : Om in smûder fersprieding te meitsjen, begjin mei jo hiele griente hyltyd tin. Jo kinne ek dit yn in itenprosteur of mei in immersionblender, as jo it grappich wolle wolle.
Lunch Ideas Gebrûk fan Tomato Spread
- Fancy Sandwich : Ferbettere griene ôfgroep, sûkini of glêzen piper slices mei tomato-fersprieding en dun slices fan mozzarella of favory cheese tusken.
- Ienfâldich : Krekt de tomato-sprieding kin servearre wurde tusken brea skiven.
- New York Stil : Crème tsiis en tomaten ferspuie.
- Protein : Hurd katoene aaien en tomaten ferspuie.
- Hot : Pleatst in laach fan tomato op brea, sprekje mei kaas fan keuzes en breid foar inkelde minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 56 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |