Bloedige Mariën binne de perfekte Halloween-cocktail. Ik bedoelje, bloed is yn 'e namme, dus it is in soarte fan perfekt. Se sjogge grif en smaak lekker! Der is in protte ûnderskate teoryen oer hoe't it útfûn is, mar ien ding is feilich - it is in klassiker en it is goed.
Hoewol it tradisjoneel in moarnsiten en brankje-cocktail, kinne se elke dei fan dei bedoeld wurde! Dit resepsje makket ien cocktail, mar jo kinne it resept maklik dûbelje of trijelje foar in gruttere persoan. Of as se se op in partij tsjinje, splitige se yn glêzen glês en servearje se as lytse shooters mei de "eyeball" dy't yn elkoar flechtet!
Dizze ferzje is super spicy: jalapenos, hynder en cayenne piper! De skerpe en sâltbere rim befettet de rest fan 'e smaak perfoarst! De eyeball garnij is gewoan it begjin. Add wat sellerij, shrimp, okkulearre okra, alles mar de keuken sinkt. Alles giet yn dizze babys!
In hege kwaliteit fan wodka is in must yn dit drank. Jo wolle net wolle dat jo keatling ferheegje kin dat in keatling is! Hoewol dit resepsje opropt foar tomatoap kinst ek ferfange mei V8 of oare gemiddelde tomaten sûgemakken. Guon minsken brûke sels Clamato sap foar in ekstra sâltbehear. De keuze is hielendal jo.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces fan Wodka
- 4 ounces tomatoat
- 1 lintsje fan sâlleske sâlt
- 1 lintsje fan swart piper
- 1/4 teaspoon fan smoarch paprika
- 1/4 teaspoon cayenne piper
- 1 Esslöffel happe jalapeno
- 2 teaspoons presinteare merk
- 2 teaspoons citroen sap
- 2 stipet Worcestershire saus
- Seldery foar garnish
- Kleine mozzarella ballen (ciliegine, of kirstige sized)
- Kalamata oliven
- Foar de rim:
- Lemon wedge
- 1 oseaap sâlt
- 1 teelike paprika
- 1/2 teaspoon fan cayenne piper
Hoe't it is
- Snel de Kalamata oliven yn lytse sirkels. Jo sille ien lytse sirkels nedich hawwe foar elke eyeball, dus derfoar soargje dat jo it bêste sykje.
- In sirkel yn elke mozzarella-ball slaadje en de olivekreur yn drukke, sadat it sticks. Meitsje safolle as jo wolle. Skewerje se op lange toskeppels of houten skewers.
- Plak de fodka, tomatoat, sellen, sâlte, swarte pfeffer, paprika, happe jalapeno, cayenne pepper, krypadish, citroen sûch en Worcestershire saus yn in cocktailshaker .
- Folje de cocktailshaker mei iis, set it top op 'e shaker en krêftich krêftich.
- Nim de lemonkeil en reitsje it op 'e rim fan it glês dat jo de Bloody Mary yn tsjinje wolle.
- Meitsje de sâlte, paprika en cayenne-piper yn in flakke skûtel oant folslein kombineare. Dip de rim fan it glês yn 'e sâltgemerming, sadat de rim is folslein opnommen.
- Jou de ynhâld fan 'e cocktailshaker yn' e sâlt rûn glês. Garnje mei de sellen en de taret eyeballen. Meitsje mei ekstra citroenstilen as jo wolle.