Hjir is in ienfâldich oatmeal rozenbrún dy't it goede is foar it moarnsiten en as in nachtskoalle. De resepsje is foar 2 brêgen: ien foar iten en no ien foar frieze foar letter. As jo gjin rinzen hawwe, kinne jo se ferfange troch krekt oer alle droege fruchten. Droege kranberijen, houtdoarpige applen, en sopke droege aprikotten wurkje tige goed yn dizze resepsje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. heist (aktyf droech)
- 1/4 bekerwater (waarm oant 95 oant 110 graden F)
- 2 bakken molke (keamertemperatuer)
- 2 Tbsp sûker (brún, folle)
- 1-1 / 2 Tbspboer (sêfte)
- 2 tsp sâlt
- 3 beker oats (âlde modus)
- 3 1/2 cups miel (brea)
- 1 1/2 cups rozins
Hoe't it is
- Yn grutte bôle, add heist en waarme wetter. Stjerre oant it heul is oplost. Mefrou, brún sûker, bûter, en sâl tafoegje. Stir. Ferjit yn oat en lit 5 minuten sitte om de oat te flakke te litten. Meitsje yn 2-1 / 2 bekermole. Meitsje it oerbliuwende moar, in 1/4 beker yn ien kear, oant in dikke dough foarme is.
- Dûke dûbje op lichte fleurige boerd. Knead yn rozen foar 10 minuten. Set dau yn 't medium, fiede. Flikte dough oer binnenfeart sadat de tee-top ek licht fett wurdt. Deiende skelk mei skjinmakke smaak en litte yn waarme, draaikreplak plak foar 1 oere of oant de tee is dûbel yn bulk.
- Sliepe dough. Divyzje de tee yn twa lykweardige dielen en foarmje in brea. Plak breaven yn fette 1,5 qt. bread pan. Ofbrutsen bôle mei skjinmakke tsjuster en litte yn waarme, draaikreke plak stean foar 45 minuten of oant dûbel yn grutte. Bake breaven op 375 graden F foar 45 minuten. Lit cool op rack.
Bread Baking tips:
It is net dreech om te learen hoe't se breaille is .
Bewarje brúne sûker yn in ljochtkeamer kontener om it hurd te hâlden.
By it mjitten fan brún sûker, pak it altyd yn 'e mjittende kop of in lofje as' t it reseeet fertelt dat jo oars wolle.
Brûk wetter yn wetter ynstee fan tapwasser om jo breads te meitsjen. Wichtiger ferwiderje en chlorinearre iepenbiere wetter kin de heul dy't de nedige is om te fetsjen om jo brea te stekken.
Brush loaves mei bûter fuortendaliks nei it bakken om in sête krûd te meitsjen.
Brush loaves mei molke foar itenjen om in tsjustere, skine krust te meitsjen.
Brushes bôle mei aai-wyt foar itenjen om in glânzige krust te meitsjen.
Sprayen bôle mei wetter wylst se bakje sille in knappe kruste meitsje.
Der is in molke om droechte tafel te krijen mei molkepulver . Brûk dit om te finen hoefolle droege molke oan it wetter te foegjen by it replenearjen fan de molke yn 'e resept.
Jo kinne in soad molke yn dizze resepsje brûke: folsleine melk, skim, lege fet, ensfh. Milk kin ek ferfongen wurde troch wetter en nonfat droege molke .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 88 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |