Dit ienfâldige resepsje foar roasted potato's is de perfekte side skûtel foar griene steaks, meatloaf, of hûnen. Fertochten de ierappels yn 'e mikrofoave en litte se kalje foardat se roastje yn in heule oven makket se ljocht en knippe.
Jo kinne Russyske ierdappels brûke foar dit skûtel, of besykje Yukongoud potato's . Yukon Golds binne wat lytser, dus seis of acht yn dizze resepsje brûke. Yukon goudgroei binne giel yn kleur, sawol binnen as bûten, en se hawwe in kromme tekstuer en ferdylgjende smaak. Rote aardapparaten net brûke yn dit recipe, om't se net bêst binne foar roasting.
Wat jo moatte hawwe
- 4 roazekrotten
- 3 kieltsjes
- oliifoalje
- 1 onion, hurd
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1 teelikke droege basileblêd
- 1/2 teaspoon droege toskeblêden
Hoe't it is
- Skine de ierappels, skodzje en snelje yn 1 "stiennen." Pleatst de ierappels mei 1/2 bekerwetter yn in grutte mikrofoave feilich skûtel. Cover mei mikrofoave-feilige plastyk wrap en ien ien hoeke.
- Mikrofoave de ierappels op hege 4 minuten. Draaie se goed yn in kolander, ferspriedje de ierappels yn in single layer op in koekje, en litte koele oant droech, sa'n 20 oant 30 minuten. Jo kinne dizze stap foar de tiid dwaan.
- As jo klear binne om te iten, foarkom de oven oant 400 ° F. It olie-oalje yn in swiere roasting pan. Foegje de ierappels, tongenen, knoflook, sâlt, piper, basil en thyme , mei de hannen te lizzen om te manteljen.
- Roasterje de ierdappel foar 30-40 minuten, wylst se ien kear yn 't koekje mei in spatula draaie, oant de ierappels yn binnen en skerpe sjogge en begjinne oan it brún op it bûten. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 219 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Koarohydraten | 40 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |