New York styl käsekake is altyd populêr, makke mei krûme tsiis, sâtten kondensearre molke, en in aardbei krampende smaak.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de kust:
- 5 sierppe slieppe fûgels
- 1 1/4 tas graham cracker krommels
- 1/4 beker granulearre sûker
- Foar it opnimmen:
- 4 pakketten (8 ounces elk) krûme tsiis (ferwiderje)
- 1 kan (14 ounces) sûke condensearre molke
- 4 aaien
- 1/3 cup all-purpose flour
- 1 oseaan vanilla ekstrakt
- 1 slokje slikke froulike aardbei (foar garnish)
- 1 kaak keuken (foar garnish)
Hoe't it is
- Preheat oven oan 325 F (165 C / gasmark 3).
- Kombinearje ynkrustige krusten en druk yn 'e boaiem fan in 9-inch springform pan.
- Yn in grutte mingdok sliepte friske tsiis oant fluffich. Trochslach yn kondinsearre molke; slappe oant glêd. Mûle, aaien en filla tafoegje; klok oant ferkeap blende. Folje yn 'e tariedende krûd. Wapje de boaiem fan 'e springformon yn swiere druk; Lege de panne yn in flesse bakke pan, lykas in jelly roll pan.
- Set de pannen yn 'e oven en meitsje sawat 2 beammen fan heul wetter oan' e flinke bakpanne, of nei in djipte fan likernôch 1/2 inch.
- Bake foar 1 oere, of oant ljochtbrún. De tsiiskaam sil krekt in bytsje jiggly yn it sintrum wêze. Koel.
- Koe en garnearje mei dollops fan slaefde smaak om rân en sletten frisse strawberries.
Do meist miskien ek wol oer:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 917 |
| Total Fat | 68 g |
| Saturated Fat | 40 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 711 mg |
| Koarohydraten | 61 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |