Dit is in smaaklike marineskit op grûn fan sûpe, dy't brûkt wurde kin op hokke, pork, en rind. Tink derom dat de marinade geweldich koel foarkom foardat it op it rôt fleis brûkt.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 beker / 80 mL oranje marmelade
- 6 griene ûnnes (gewoan lekker)
- 1/3 beker / 80 mL wite wyn
- 1 Esslöffel / 15 ml
- oliifoalje
- 1 Esslöffel / 15 ml Sidera
- 1 oseaan / 15 mil wetter
- 1 teaspoon / 5 mL Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL
- soja saus
- 1/4 teaspoon / 1,75 mls sâlt
- 1/4 teaspoon / 1,75 mL swart piper
Hoe't it is
1. Hout oliveelje yn in middelpunt. Groene ynienen tafoegje (allinich wyt parten). Koek oer middelhehe foar 2 minuten oant se lyts en glâns ferskine. Hitte beheine oan midsmjittich en tafoegje marmelade, wetter en wyt wyn. Simmer foar 1-2 minuten, rûkt faak oant marmelade trochrûn. Bliuwende yngrediïnten tafoegje en simmer noch 4 minuten. Marinade út 'e hitte ferwiderje, yn griene ûnderdielen fan griene űnsen oanrêze en litte 20 minuazjes koelje foar foardielen.
As saus is te dik, foegje in bytsje ekstra wetter oan ming.
2. Om gebrûk te meitsjen, ienfâldich op fleis, fekânsje, of fleisferfanger fan keuze. Marinate reade fleis foar 4-8 oeren, kippe foar 2-4 oere, fisk, seafood, griente, en fleisferfanger foar 30 minuten.
3. Marinade kin ek brûkt wurde as baste as foarkar. Gean nei de ferrassende siel en brûk op grûnstikken healwei kochttiid.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 30 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |