Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke moarns (hiele weizen)
- 3 tbsp sûker
- 1 tbs hef (aktyf droech)
- 1-1 / 2 tsp sâlt
- 1-1 / 2 bakken waarm wetter
- 3/4 kopmemolke
- 1/3 cup molasses
- 1/3 bekerje (smelt)
- 1 cup rozen
- 4 tûke flier (brea)
Hoe't it is
- Yn grutte bôle, mjit meiinoar folslein weetmear, sûker, gers en sâlt.
- Foegje wetter, molke, molasses, bûter en rozen. Melk goed.
- Mienskip yn breedmiel oant tsiis is foarme.
- Dûke dough op flourde boerd en knie dan foar 8 minuten, addend mear mûle nei de dau yn lytse bedragingen as nedich.
- Lege tsiis yn fetkeap. Dûke oer tsiis yn 'e bôle, sadat de tee-top ek licht fett wurdt. Cover bowl mei plastic wrap of skjin keukentúch en lit yn in heule pleats foar 1 oere opkomme.
- Sliepe dough .
- Dûbje dough yn 'e romp en knije nochris 5 minuten.
- Diel in 2 parten dielen. Foarmtee yn 2 bôle.
- Brûden loavels yn twa fetkeapen 9 x 5-in-hout pan . Cover en litte foar sa'n 30 minuten ophelje of oant dûbele yn grutte.
- Bake op 350 graden F foar sawat 40 minuten of oant it brea klinkt hoofd as jo dêr opnimme.
Lykas alle leefbrêge-resepten binne der gewoane dingen dy't jo dwaan kinne om it resept te feroarjen sadat it jo diabet is.
Jo kinne it hiele weefermoar ferfange yn dit recipe mei boekwarm.
De sûker kin ferfongen wurde mei brune sûker. As jo vegan binne, kinne jo katoen-sûker brûke ynstee fan gewoane granulearre sûker.
Bist net benaud om ferskate gourmet salts te testen yn jo breedrezept. Ik wol graach sâlt sâlt brûke.
Jo kinne in soad molke brûke yn dit resept. Dit befettet lege fet en puollerde molke. As jo fegane binne of allergisch binne foar molkfabriek, kinne jo de molke ferfange troch kokos, cashew, soy, of molke molk.
Butter kin ferfongen wurde troch in fegane alternatyf. Ik brûk Smart Balance butter omdat myn jongste bern allergisch is foar molkfabryk en har bûter is maklik te brûken.
Jo kinne in soarte fan rozins brûke yn dizze resepsje of ferfange de rozen mei slaefde droege aprikotten of mei droege kranbeammen.
Uteinlik, misbrûkt it brûken fan wetter dy't chlorinearre is of troch in sêfte wettersysteem gien is. Brûkt wetter om gebrûk te meitsjen fan it breahefeart te meitsjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 161 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |