Dit ienfâldige fiedingsrezept is aromatysk en smaaklik, en de goede bedraggen fan frisse knokke meitsje it ekstra sûn. Dit baarchfûgels makket in fûle side skûtel dy't makliker fegetarysk makke wurde kin troch de fisk saus foar sojessoos te swappjen. It wurket mei elke soarte ôfgroep, wat is frisse en beskikber wêr't jo libje. Jo kinne it gewoane nivo oanpasse yn dizze eiplante resepsje, it nimme dan oeral fan mild oant wite hurde, neffens jo leafde.
Wat jo moatte hawwe
- ½ koekje ion (lila sipel wurket goed foar dit resept)
- 6 nekjes knokkel, mûnen
- 1 oant 3 reade kylers, ôfhinklik fan hoe geweldich dat jo wolle
- 1 Sineeske (grutte, mei donkere lila hûd) fûgels, of 2 (dûnker, mei ljocht purple skin)
- Japanske aaiplanten
- ¼ beukwetter foar rommeljen
- 2 oant 3 oseaan olie foar oprod
- 2 oseaan sojessoos
- Rûch ½ beker frissy basil
- Opsjoneel: ¼ beker hapke trochtôffierde peanuts of cashews
- Saus:
- 1 oseaapje
- Fisk saus (of 1½ tbsp. soja saus as fegetarysk / fegane)
- 2 kieltsjes oystersoas (of fegetarysk
- oester saus , of Vegetarian Stir-Fry saus (Lee Kum Kee merk)
- 1 teaspoon brune sûker
Hoe't it is
- De saus soargje foar it mingjen fan alle saus yngrediaten, útsein cornstarch. Meitsje de maisstâl en wettermjittigens yn in aparte cup of bowl. Set beide beide.
- Slaapebij yn bite-grutte stikken. Soargje derfoar dat it skelp ferlitte - dit is de measte fan 'e nutrens.
- Plak 2 oant 3 tbsp. oalje oan in wok of in grutte frettenpanne oer hege middel. Foegje de leuk, heal fan 'e knoflook, chili, en ierappel. Reservearje de rest fan de knoflook foar letter.
- Smeekje foar 5 minuten. As de wok of frettenpôde droech wurdt, foegje in bytsje wat fan it wetter in pear tbsp. op in tiid, genôch om de yngrediïten goed te hâlden.
- Add 2 tbsp. Soja saus en fierder oprinne foar 5 oeren minuten, of oant de ierappel is sêft en it wyt fleis is hast transluzint. Foegje in wat mear wetter as de panne te droech wurdt (oant 1/4 tûke).
- As de fiedingsmjittich is sêft, add de rest fan 'e knofje plus de saus. Stripe fry om yn te dragen.
- Lêst foegje de maatstâr / wettermjitting oan. Soarch goed sa dat de saus unike makket (dit sil mar in minuze of minder nimme). Fuortje fan waarmte.
- Keuk foar salzens / smaak. As net sâlt of flaventich genôch is, add in wat fisk saus. As te sâlt, add in squeeze fan citroen of kalk sap. Nim no 3/4 fan 'e frisse basil, omgean koart te yntegreare. Sliede op in servettenplaat en spjalte de rest fan de basil oer boppe en hout nuts, as jo wolle. Tsjinje mei jasmynrizen .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 220 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,224 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 6 g |