Hoefolle manieren om koboks en squashes te koekjen? De manieren fan it koetsjen en de resepten binne einleas. Myn leafste is om dizze moaie te bouwen. Oft it in flaming oranje, hjerrende kroan, swiet giele butternût, knopperige potirons of moai, knobbele Turkshôf as it giet om iten, ik hâld fan har. De oven-koekje fersterket sawol de smaak en kleur, wylst it fernuverje, it somtiden hurde fleis. Der binne guon soarten, lykas de Potimarro n (Red Kuri) kerstkaart wêr't it sels it fleis te iten en meitsje foar in noch nijsgjirriger skip.
It byld yn dizze resepten lit de roastrede Red Kuri-squash sjen, mar jo kieze jo favorite. It resept is itselde foar allegear, hoewol de koetstiid kin langer duorje as it in hurde ferskaat is.
De geroaze pompoene is gewoan ienfâldich te iten, streekrjocht fan 'e oven as in seis griente, of brûke it kofje pompoenne yn jo favorite reizen of elke kear in reseeptekening foar gekocht pompoene.
Wat jo moatte hawwe
- 1 middelgrutte hurdroze (of squash)
- Sâl sâlte en swarte pfeffer nei smaak
- 1/2 tsp grûnmûse (of grûn mûske)
- 1/2 tsp paprika
- Pinch fan droege chilli flakken
- 1 sprig friske thym
- 1 oseaap ekstra jild olie (of rice bran oalje)
Hoe't it is
It oven foar 220 C / 425 F / Gas 7 foarkomme
Snoeit de kermis oanwêzich of squash en droege grûnend.
Mei in lange, skerpe mjittje sertifisearje de koarpjes of squash yn keallen of slitsjes ôfhinklik fan de foarm. Wês opsichtich as it siedt as it kürbis maklik makket, om it makliker te meitsjen op in heule toetsetún om te helpen dat it foarkommen fan it slopjen.
De wedstokken lizze oan in grutte, romige bakbak. De skippen moatte ien lagen wêze en net oerlappen.
As jo mear slitsjes hawwe as pas yn ien layer kinne passe, brûke dan twa of mear platen.
Genôch seizoen mei sâlse sâlte en swart piper. Skeppelje de maas, paprika en de dame oer de keallen. Folje oer de oalje dan rôlje de skippen of keallen yn 'e oalje om te soargjen dat se allegearre goed ûnderfine.
Plak de tray (s) yn de foarheakke oven. Roast foar tusken 30 en 40 minuten, langer as jo it pompoen hat it nedich. De hûd moat lyts blistere wurde en it fleis is sêft as se mei in skerpe mûs boppe.
Ferlies de tray (s) fan 'e oven en lit it koarfisk litte om altyd sa koel te kofjen dan tsjinje.If de hûd is iensible, lit it dan op, oars de hûd fuortsmite, it moat hiel maklik ôfslute. Of, kieze de skippen folslein en brûk de prachtige ferbettere smaak yn al jo favorite reizen. De geroaze pompoene kin ek rein wêze.
Jo kinne ek it koarch koekje sûnder de paprika en chiilli as jo wolle. De maas, sâlle en piper is in must mar.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 13 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |