Dizze ienfâldige fleantokken binne aromatisearre mei droege krûden en frisse persepsje en bakken oant perfekt. Brûk 85% grûnbeie foar de meast smaaklike en fochtige fleisballen.
Ik brûk in lyts koekje skop om dizze fleisballen te foarmjen. Wekker jo hannen gewoanlik om it fleisgemik te hâlden fan bliuwend as jo har foarmje.
Genietsje fan dizze lekker fleisballen yn jo favorite pasta saus of tsjinje fan 'e stadige hoekje mei in barbecue saus, sûkelige en saurige saus en pineappeltsjes , of oare appetizer saus.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn 85% grûnbeie
- 1/3 beker fine droechbreadkulpen (knoksel arbeide of flak)
- 3 nekjes knokkel, lyts mines
- 2 kielsoepels tin slikke frisse persepolis
- 1/2 teaspoon droege leafdymke
- 1/2 teaspoon droege leafbasis
- 1/2 teaspoon droege blêd oregano
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1 grut aai, wat sloopt
- 1/4 tûke melk of evaporate molke
Hoe't it is
1. Warmofoer oant 350 °. Linje in grutte bakpanne of roasting pan mei foarklei en plak in grutte koelkast op 'e foel.
2. Yn in grutte skip kombinearje it grûnbeef mei de brúnkrûmer, knoflook, petersje, droege tosk, basil en oregano, sâlt en piper, beygde aai en molke. Hikke mei hannen oant goed bliuwt.
3. Formearje yn 1-inch fleatballen mei hannen of in koekje skip. Plak op 'e rack.
4. Bake foar 35 oant 40 minuten, oant kocht troch en goed brúnde.
Tip: Om in smoarge minimum te hâlden, set de yngrediïten yn in grutte food-storage bag, slute it en squeeze de tas om ingedeieningen te ferliezen. Of, brûkbere handguod om yngrediïnten te ferjitten. De paddle-attaching fan in standmixer docht in goeie funksje, mar soarchje om net te fermakjen as jo de mingd brûke.
Mear Meatball Recipes
Perfect Meatballs
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 237 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 26 g |