Gebrûk meitsjen en hâlde Turkije Fryer Oil foar Deep Fried Turkije

Witte hoe't jo it measte fan jo fryer oalje kinne

As jo djippe spiiske turkije besocht hawwe, dan hawwe jo wierskynlik jo eigen wille. Neist de feilichheidsproblemen fan Turkije , hawwe jo wierskynlik oanwizigd dat dit in kostber besykje kin. Neist de rjochte turkije fryer , jo moatte in protte oalje brûke om in reguliere grutte Turkije te fretten en sûnt, as de measte minsken, jo net in soad fûgels yn 'e jacht koekje, kin de kosten te folle wêze om te rjochtfeardigjen. Mar wisten jo dat jo oalje kinne brûke foar brún?

Under normale omstannichheden kin oalje wurde oant 6 oeren beheine. In djippe spiiske turkije kin kocht yn ûnder in oere (3 minuten per pûn), sadat jo seis items op seis ferskate gelegenheden mei in inkele oarder fan oalje.

Selektearje jo oalje

De earste stap is it kiezen fan it goede oalje. In oalje mei in hege rookpunt sil it jo heulje nei in hege temperatuer sûnder it brekken. As oalje begjint om te brekken, sil it ranskid en ruil de smaak fan alles wat jo koekje. Jo moatte gjin soargen meitsje oer baktearjes, om't it ferdwûn wurdt as it oalje opheft, mar ranaemoal moat net brûkt wurde. Goede oaljes foar fretten fan tosken binne ûnder oaren peanut oalje , mais olie, kanola olie , katoen, oalje , saffloferol, soja olie, en sânloft oalje.

Filterje jo oalje

As jo ​​jo koekje ferteld hawwe en lit de oalje koelje, kinne jo it foar spesjalearje. De earste trúk is om te gean fan alle lytse dingen dy't floeide yn 'e oalje.

Jo kinne dit dwaan troch it oefenjen fan 'e oalje troch guon tsjustere skuon oer in trap werom yn' e kontener dat de oalje yn 'e kunde kaam. Fansels, as jo 10 oaljes fan oalje brûke, sille se om 80 pûnen weagje. De maklikste manier om dizze taak te dwaan is mei in elektryske oalpomp. Dit handige tool makket it oalje fan 'e pot snel en maklik.

As jo ​​in protte frije plan meitsje, is dit in ynstrumint nedich.

It bewarjen fan jo oalje

Mei it oaljefiltre en yn jo opslachbehälter moatte jo in koele, droege en tsjustere plak fine om de oalje te bewarjen. It soe geweldich wêze as jo it koelkast hâlde kinne, mar as jo binne as my hawwe jo dizze soarte romte net. Elts plak wêr't jo dat passe by de kritearia (mar sil de oalje frije) sil wurkje. Proper opslein, jo oalje sil lette mar 6 moanne.

Reuse dyn oalje

Foardat jo it oalje om it gebrûk te meitsjen, ûndersiikje it oalje wer. As it skieden of skerpe siet hat, sille jo derfoar wêze moatte en begjinne mei in nije partij. Oars üt it werom yn jo pot en hjit it as normaal. Tink derom dat jo de totale ferwaarmte tiid fan elke oalje hâlde moatte seis oeren. Lit it net lang te foarhokje en de brâner 5 minuten ôfbrekke foardat de Turkije dien is om it sa gau mooglik ôf te kuollen. Ienris oalje jo oalje de seis-oeren markearje jo moatte jo oalje.

It opstellen fan jo oalje

As jo ​​oalje is, is it tiid om it te heljen. Probleem is, hoe ferwiderje jo ferskate galon fan gebrûkkoarjolei? No, dank moderne yngewikkens kinne jo dat oalje yn brânstof. Ja, âlde koarjele wurdt hieltyd faker yn biodiesel feroarsake.

Kontrolearje jo lokale oerheid om te sjen oft der in oalje-kolleksje punt is yn jo gebiet. Jo kinne sels in boek of twa meitsje op jo bydrage. Oars, hawwe de measte gebieten boarsten fan ûnevenbouplannen om safolle mooglik jo âlde oalje te fertsjinjen. It ferdjipjen fan 'e drain is gewoan trochgean om jo puebels op te stekken.