In Make-ahead Thanksgiving Strategy mei opsjenning en resepten
De tradysjonele Thanksgiving-diner ferrast meast gewurde sûgels by it gedachte fan ierappelsmashing, smeitsjen, turkije en it folslein ite foar it tafel - heul - alle tagelyk, en allegear op 'e lêste minuut.
De ideeën yn dit artikel en de keppele resepten binne ûntwurpen sadat ienris de turkije yn 'e oven is, de kok sil essinsjeel wurkje op Thanksgiving day oant de lêste 45 minuten.
Dęrnei sil hy of se it gewoane kombinearjen en heakje iten. De tarieding en it koken wurdt foar it grutste part dien, yn 'e dagen foar Thanksgiving (sjoch it ramt fan it menu hjirûnder, sjogge winkellist oan' e ein fan dit artikel).
Ferskillende fan 'e "resepten" binne rjochtlinen foar gewoan fiede fiedings, lykas bakke en oanpaste ierdappels, cranberry saus út in kan kinne mei mandarinen orangen en pecanen ferkocht wurde, gefrûne poppen fertsjinne mei munt en bûter, ensafh.
TIP- Ik brûk Cajun spicemix op 'e turkije.
Dit mien is foar 8 minsken ûntwikkele
MENU-- sjoch reseptuele rjochtlinen folgjende frije tiid
Roast Turkije - roast ûnstyllik om snel en maklik karjen te fasilitearjen (folgje ynstruksjes dy't komme mei de Turkije). Wurkjen efterhawwe yn hoefier oft it lang is om te bouzen, sadat it 45 minuten dien is foardat jo de tiid brûke. In 10 pûn turkije wurdt oansteld foar 8 persoanen, mar jo kinne wolle oerbliuwen.
Keppeling om utens Witte potatoes , makke ien dei foarút
Stuffed Sweet Potatoes , makke ien dei foarút
Easy Cranberry saus , makke 3 dagen foarút
Minted Peas , makke ien dei foarút
Madeira Gravy , makke 2 dagen foarút
Botterapparaten mei Sherry Vinaigrette , finaigrette makke 3 dagen foarút
Persimmon Pudding - - makke 2 - 3 wiken foarút en frije of beferzen, mei Lemon Cream Sauce (saus makke de dei foarút)
THANKSGIVING TIMETABLE
ORGANIZING
Ik haw it koken organisearre yn: 2-3 wiken foarút; 3 dagen foarút; 2 dagen foarút; 1 dei foarút; Thanksgiving day.
2-3 wiken foarút
- Meitsje persimmon pudding
3 dagen foarút
- Meitsje cranberry saus
- Meitsje vinaigrette
- Beslute op it servearjen fan gerjochten; beverages; tafel en dekoraasjes
2 dagen foarút
- Meitsje Madeira smeie
- Set tafel
1 dei foar Thanksgiving
- meitsje wite wite ierappels
- meitsje stomme sûke ierappels
- meitsje brea oan te fieren
- meitsje ierdbeving
- meitsje citrus crème saus
Thanksgiving day
- Ferskate oeren foar it servearjen, ôfhinklik fan grutte, pleatse de Turkije yn oven
- 45 minuten om te gean: it Turkije út 'e oven fuortsmite en de hjitte om 375 ° F te setten. Lûk oerfolle fet út 'e drippings en add one half cup drippings oan de Madeira sôf
- 30 minuten om te gean: de ierdappel en de foarkar oanbiede en foegje yn 'e oven foar 30 minuten
- Brân de smetberry saus en salat oan 'e tafel (it toetsjen fan sûchdieren foar itenjen); skodzje de turkije; Hartepoaten en Madeira sausje op 'e stofop of yn mikrofoave
- By it servearjen fan tiid: regelje turkije en fêstje op in plat; Arrêtere op ierappels
- Plak ier en ierde yn balen
- Sliepe salat mei toaniel
- Tsjinje
- Foar itenjen, set it persimmon pudding yn in pot om 45 minuten te heakjen (sa as ynstrukte yn reseezje - sjoch link). Bliuw waarmje troch it te litten yn 'e pot mei waarmte ôfsluten as jo in bytsje foar dessert wachtsje wolle. Diteigje mei de gekke sâltefrommes saus.
RECIPES EN LINKEN OANGEANDE DE TIMETABLE:
Recipe Link: De Persimmon Pudding (eigentlik in steamke tsjerke) wurdt hjit mei in gekleurde Lemon Cream Sauce en is ien fan 'e populêre desserts dy't ik ea makke ha. Bêste kin it pudding as winsklik wurde en wikselje of beferzen wêze, en de saus kin de dei earder makke wurde .
Einfache Cranberry-Sauce-Rezept: Mix 2 15-ounce Hülsen ganze Berry- Cranberry-Sauce mit 1 11-Unzen kann Mandarin-Orangen und 1 Tasse gehackte Pecan ablöschen. Meitsje 3 dagen foarút , dekke en ferkeapje.
Easy Vinaigrette Recipe: meitsje Sherry Vinaigrette oant 3 dagen foarút (kombinearje 1/2 1/2 walnut oalje, 1/4 beker sherry, 1/4 teaspoon sâlt, 1/4 teaspoon wite piper en in knype fan sûker, dekke en koekje oant servearjen). Slach by it servearjen fan tiid.
Recipe-keppeling: De Madeira Gravy kin maksimaal 2 dagen foarút komme , koeveleare en krêftige stovetop of yn mikrofoave krekt foardat se servearje.
Ieplike potatoarefektuer: Bakke 8 medium wite ierappels en 8 medium sûke ierappels, de dei foarút , snipe in skip fan 'e top en fuortsmite fan' e ynsiden. Seizgje en mashje se, sâlt, sâlt, piper (wite piper foar sûke ierappels), bûter en molke as winske, en dan ite de ierappelgemerm yn 'e skelpen. Cover en frije. Bake yn in foarhelle 375 ° F oven foar 30 minuten. Tip: krûden en griene űnen binne geweldich yn 'e wite ierappels. In bytsje frisse oranje sûch (en bourbon as it winske), en hout pecanen jouwe de sûke ierappels in nije smaak.
Easy Minted Peas Recipe: 1 dei foarút , mingje 30 ounces ferdôve gefruchtige peas mei 4 jellen lofter bûter, 2 oseaunen wetter, 3 jellenpoaten mint jelly en 1/2 teaspoon sâlt. Heak om swiete smeltsje, koele, dekke en te kuierjen. Heakestofop of yn mikrowave just foardat se servearje.
Easy Stuffing Recipe: Meitsje jo favoriete ferpakking 1 day ahead , add one half cup drippings from the turkey pan and cook in a preheated 375ºF oven for about 30 minutes - see timetable. Jo sille it fetsje hawwe dat it liket, as it yn 'e Turkije gekocht is.
Lemon Cream Sauce , 1 day ahead - sjoch Persimmon pudding.
BOADSKIPLIST
MEATS
Turkije-minimum 10 pûn
PRODUSEARJE
8 mediumweide bakke potato's
8 medium sûke ierappels
Bitter salat foar 8
Knappe ounjes, ¼ beker
Griene sipels foar wite ierappels
Frisse krûden foar wite ierappels
2 pûzen ripe persimmons
Lemon, 1 foar smaak + 2 extra foar frisse sap
Oranje, 1 foar smaak + 1 ekstra foar frisse sap foar sûchlike sûker
DAIRY
Butter-9 T + ekstra foar wyt en sûkerapparaten
Eggs-2
Hokker molke-1/4 beker + ekstra foar foarkommende wite ierappels
Slipende krom, 1 beker
PANTRY
Madeira, ¾ beker
Bourbon foar sûpke sûpke, as winsklik
2 15-űnshankjes folsleine berry-cranberry saus
1 11-on can Mandarin oranges
Kippe boel, 3 beker
Mint jelly, 3 T.
Ferkocht pekans foar sûke ierappels
Packaged stuffing mix foar 8
Walnut-oalje, ½ beker
Sherry-eik, ¼ beker
PANTRY STAPLES
Sûker, maisstarch, Vanilla, Miel, Bakende soda, sâlt, swarte piper, wite piper, Cinnamon
BEFERZEN
30 oz. gefrûne poppen
Sjoch ek
8 Roast Turkey Recipes for Thanksgiving Dinner
Mear Thanksgiving Menus mei Recipes: