Dit beefkerry is maklik om te meitsjen en te keapjen fan 'e dei yn' e stadige hokker. Currypulver en inkele tsjerklike sfear smaak de stok, en jo hawwe wierskynlik de yngrediïnten op 'e hân. Tomaten lytse wyt űnen meitsje dit beef steve in hertlik, befredigjend iten.
Snoeie dizze lekker beef kryst mei rice of noodles en in wakke salade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes olie oalje of grienteel
- 1 1/2 pûn mager stienebeif of in oare magerbeef, snel yn kubes
- 1/4 bekermole
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon kreol of Cajun sauze
- 1/2 ûneven knoflookpulver
- 2 middelbere onions, slikke
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten, drained
- 3/4 cup beef bou
- 4 teaspoons
- koarpûder , of foar smaak
- 1 jar (ûngefear 12 ounces) lytse wite sipel, drained, of gefrozele pearse-ionen
Hoe't it is
- Heakje it fekânsje oalje yn in grut sûkelarje oer middelhehe.
- Yn in fiedingsopfang of flakke glês kombinearje it miel, it sâlt, it krewearjen fan seksueel en it knofelpulver; toetsen mei it gemak.
- Foegje it beminde stof oan 'e sêft tegearre mei de snoeide sipels. Koekje, ferromming, foar sawat 4 oant 6 minuten, of oant it beef is brún en ounes binne tender.
- Oerstapje it beef en ineiengemerming foar in 4-6-kwart langere koer . Bifolle boeien yn 'e sêft en skodzje alle brune bitsjes. Folje oer it beef en űnen yn 'e stadige koer.
- Foegje tomatoes en reitsje yn currypud en lytse wite sipel.
- Cover en koekje op hege waarmte foar 8 oant 10 oere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 413 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 37 g |