Servearje dizze lekkere turkije burritos mei in bytsje mear tsiis, slaande cilantro, en salsa, tegearre mei saai crème of guacamole. Ik brûkte swiete bannen yn dit recipe, mar regelmjittich briedte bannen kinne brûkt wurde.
De burritos freegje ek goed. Meitsje in dûbelkeap en meitsje se yn foarkar. Freegje har, sette se yn sjippe tichte frije tasjes en reizgen se yn 'e oven of mikrofoave.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn turkije (grûn, boarst)
- 1 dûbeldok (hurd)
- 2 knokje knoflook (skjin minens)
- 1 (15-oun) kin beantsjes opnij wurde
- 1/2 cup salsa
- 2 (4-ontwerp) bannen elke sulpe peppers (hurd, mild, grien)
- Opsjonele: 1 of 2 sierppepenen mei sierlike hakken jalapeno peppers
- 2 teaspoons chili-puol
- 2 teaspoons cumin (grûn)
- 1 teaspoon oregano (droech, blêd)
- 10 oant 12 flora tortillas (8-inch)
- 1 1/2 beppe tsiis (skerpe, mexicanus)
Hoe't it is
- Yn in grut sûkelarje heakje de fiedende oalje. Brún de turkije mei de űnsen oant turkije is net langer roze. Foegje de knoffel en reitsje yn de beanen, salsa, sulpepiper en jalapenos, en chili-puol, kimen en oregano. Bring nei in simmer, faaks rûkt. Cover en simmer, in protte oerrinnen, foar sa'n 20 minuten.
- Hâld de tortillas neffens de pakketten rjochtingen. Arrangearje 2 oant 3 littens fan tsiis yn it sintrum fan in waarm tortilla. Toppers mei likernôch 1/2 pear fan 'e gekke Turkije-geming. Rôlje de tortilla op, tûkende einiget yn dat it fleis opkeard wurdt. Repeat mei de oerbleaune burritos.
- Slaen de burritos waarm mei salsa en mear kaas of oare toppings, as winsklik.
- Wreidzje oerbliuwende burritos yn foel en sette se yn in food storage bag. Ferbiede de wrapped burritos foar oant 3 dagen of frije oant 3 moannen. It opheffen is maklik yn 'e oven (lofts yn foel) of yn' e mikrowave.