Fan Acacia nei Wildflower
Honey is huning, sizze jo? Ja ja en nee. As jo rûzje yn in hege, tige arbeide tee , sil de measte smaakferskil tusken huningtypen ferlern gean, wier. Dochs binne bijen dy't feeds op spesifike planten meitsje huning mei echt unieke smaakprofilen. Om it ferskil te tastejen, probearje ferskate soarten fan huning side-by-side ferspraat op plain toast of in biskuit. Of, dwaan wat profesjonele tasters dogge en probearje allegear troch himsels út 'e pot.
Sjoch foar spesifike soarten ferskaat oan boerebers, boerebedriuwen en spesjaliteitswinkels.
Hjir binne guon smaakprofilen te ferwachtsjen fan ferskate soarten huntsjes:
- Acacia huning is tige sûch mei in skjinne, reine, klassike hûn smaak.
- Alfalfa is in ljochte huning, mar mei in moaie mild spicy note en flora aroma.
- Blackberry huning is djip en ryk, wylst hy noch frucht is.
- Blueberry huning hat in lytse tang en in fruchtige smaak.
- Buckwheat is lekker op toast, mar syn sterke en spiiske smaak makket it perfekt foar marines.
- Klever is de klassike huning - ljocht, swiet, floraal.
- Kofje huning hat echt tsjuster, mei in rike, djippe smaak dy't syn kleur is.
- Eucalyptus honing hat krekt in hint fan menthol-smaak yn it, en makket it perfekt foar te reagearjen yn tee.
- Feuerwetter hat huning in dúdlik komplekse smaak en in lyts ferdomte tekstuer. Krekt as boekhitse hûn, kin it stean op iten, marinades, glazers, en grillen.
- Heather is heule en hast bitter, op in goeie manier. It is geweldich mei raaklike dingen, of op goeie bakken.
- Linden huning is heul delik en hat in frisse, houtige aroma perfekt mei tee.
- Macadamia Nut huning hat in ûnderskiedende sûte en nuttige smaak mei in moaie florale damp.
- Oranje bloei is breed beskikber, mar besjen, in protte fan 'e oranje bloeiende huning op' e merk is keunstmjittich. Echte oranje bloeiende huning is mild en sintraal; Ja, het heeft een bloem aroma, maar het ruikt niet zoals parfum, als je de fles geeft.
- Palmetto is in mild huning mei lykwichtige swietens.
- Sage is in soad as palmetto huning - mild, swiet, fleksibel.
- Sourwood is karamel-like en bûterje en lekker op toast, keuken, muffins, en elke oare auto dy't jo tinke kinne.
- Tupelo huning is soms sierfiger as oare soarten huning, mar mei in noflike miel fan balâns.
- Wildflower huning is ljocht en fruchtigens, lykwols noch rikke smaak, tagelyk; De spesifike wylde blommen dêr't de bijen it nektar krije om dizze huning de smaak te fertsjinjen mear delikere of yntinsive-problemen de spesifike bart earst in goeie idee as jo in bepaalde smaakprofyl yn 'tens hawwe.
Om dizze ferskate smaak te belibjen, moatte jo sykje nei rau of unpasteurisearre huning. Ien kear hurde troch pasteurisaasje, in protte fan 'e smaakferskillen tusken soarten huning binne ferlern en it produkt wurdt gewoan sûkel.