De pepito is in Fenezuëlaanske strjitte-iten-favorite: in beef (of hûn) sandwich, beton mei soenen en fiedings. It beef wurdt sêne mei Worcestershire saus ( salsa negra ) en knoflook. It brea is in grutte sêfte hoagie-like-rol, en de fiedings typearje ûnder oaren salat, tomato en in protte sauzes, lykas guasacaca , in avocado-smaak, barbeque saus, ketchup, mayo, senare, ensfh. It hiele ding is ôfsetten mei knikke kato's sticks.
As jo in pepito keapje fan in strjitferkeaper, binne normaal in protte sauzen om te kiezen en jo kinne jo oarder oanpasse. Besjoch in fideoklip fan in pepito dy't hjir opboud is.
Wat jo moatte hawwe
- 4 brea rollen (hoagie-type)
- 2 6-oun steaks
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 1 oseaike knoflook (mins)
- 2 kieltjepoaten sojessoos
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- Sâlt en piper om te tastean
- Opsjoneel: skerpe griente (lykas salap, koar, en carrots, en tomaten)
- G arnish:
- Guasacaca
- Garnje: sarda, mayonaise, ketchup, ensfh
Hoe't it is
- It beef yn in 1-inch stikje slaen en sâlt en sâlterje en piper.
- Harkje in swiere sûkelet mei 1 oant 2 littens fan oalje en sûpe it beef oer hege waarmte oant gewoan breed. Foegje de knobel, sojessoos en Worcestershire saus en kieze foar 2 oant 3 minuten mear, of oant de winske donosteens. Fuortje fan waarmte. Siel mei sâlt en piper om te tastejen.
- Split sandwich rollen langer. Meitsje lekker salat en tomato yn rollen. Diel it beefje ûnder de fjouwer rollen, it op 'e kop fan it salat. Drizzle mei guasacaca en elke oare winene saus, en top mei ierappels.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 346 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1.052 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 29 g |