Untfang jo Sweetener Alternativen en genietsje in Grutte Cuppa
De meast foarkommende kofje en tee oanfiedingen binne suvels en süsters. Foar in sweeter cuppa binne de measte minsken gewoan sûker sûker, mar der binne in soad manieren om kofje en tee te süzjen, lykas huning, agave-nektar, molasses, ienfâldige siroop en keunstmjittige sûzers. As jo dizze oare opsjes noch ûntdutsen hawwe, binne jo yn in heilende ferrassing.
Notes on Sweetening kofje en tee
De measte sûker binne it maklikste om te heakjen oan heul dranken, fral suiker sweeteners as sûker dy't flugger ûnder de waarm oplosse.
As jo sûkelade kofje of ijle thee süsje, besykje it sedzjen, foardat jo it fiede of brûke in flüssige sûker , lykas huning, agave nektar , en ienfâldige siroop.
As mei in soad dingen is minder mear as it giet om sûkerjende kofje en tee ... op syn minst as jo soargen oer jo sûnens!
As jo fine dat in grutte doaze fan sûker is safolle in diel fan jo moarnsdrank as it drank sels, besykje te wikseljen nei in hegere kwaliteit kofje of tee en it fermearjen fan it bedrach fan jo sûker. Jo meie fine dat de smaak fan it drank op himsels stiet mei lyts of gjin sûker.
Sûker
Sûker is de meast foarkommende sûker foar heal kofje en tee.
Ferskillende types fan sûker hawwe ferskate smaakprofilen. Bygelyks, brún sûker hat in djipper, reicher smaak as raffine sûker. As jo belang binne foar it ûntdekken fan mear geweldige sûkerprofilen, besykje Yndyske jaggery. It is in ûnfeilige sûkerkrûd sûker dy't prachtich is mei masala chai of kofje.
Guon minsken foarkomme sûker dy't foarm hat, lykas rockkrystal sûker (aka rock candy) , dy't kin yn rjochthoekige prismen komme of wurde oan rommele sticks yn in geode-like foarm oanbean.
Huning
Honey is in populêr sûker foar tee en ijle kofje en tee dranken. It is ek brûkt yn it Spaanske Café con Miel ("kofje mei huning").
Krekt as mei sûker hawwe ferskate soarten huning ferskate smaakprofilen.
- Cloverhon is de meast populêrste, yn diel fanwege syn relatyf neutraal smaakprofyl.
- Tupelo huning hat in buttery, sêfte, glatte smaak dy't útsûnderlik is foar tee.
- In soad kofjes kinne nimme op 'e kâldere smaak fan wyldebloerhon.
Guon minsken selektearje huning as sûker foar har renommearre sûnensfoarsten . As jo foar sûne reden foar hun sûnens foarkomme, moatte jo der wis fan wêze dat jo it kofje as jo jo kofje of tee oan tariede, sa't it effektyf is.
Guon kofje-winkels biede ferskate soarten typen fan huning yn lytse "sticks" (wat binne eigentlik mear as rûtes).
Agave Nectar
Agave-nektar is in oare natuerlike sûker dy't in protte drinken populêrens fûn hat. It hat in smaak dat tusken huning en molasses is en it is geweldich mei sterker teas en in protte kofjes. Sûnt it is in flüssiger sûker, is it ideaal foar ijzer drankjes.
Molasses
Molasses hat in fet, djippe smaak dy't passend is foar Brasilianer, Kona, en Kolombiaanske coffees. Krekt as huning en agave-nektar, is it in flüssiger sweater, dus wurket it goed mei ijle of gekleurd beverakken.
Fruit
Oft it yn sop, nektar, of kreaste foarm is, kin frucht in noflike en natuerlike manier wêze om kofje en tee te süzen.
Dit wurket benammen goed foar kofje of tee smookten . Dochs moat it net sa heulendat wêze - citroen (wat is sûch en tart) wurdt faak tafoege oan tee.
Stevia
Stevia is in nijere sûker op 'e merk. It merk SweetLeaf is makke fan in útfeart fan 'e sâltleaffabryk en wurdt normaal beskôge as in natuerlik produkt. It hat in smaak dy't guon fine te glêd, wylst guon (benammen supertasters) de nachtkast fine om bitter of lekkerij te wêzen.
Fia in pear bedriuwen meitsje stevia en mei ien fan har, it is it bêste om kofjes en teas te kiezen.
Ienfâldich / aromatisearre syrupen
Ienfâldige siroopen (al as "sûker-syrup") binne gewoan oplossingen fan sûker dy't yn wetter kocht hawwe. Plain ienfâldige siroop hat in neutraal smaak dy't goed wurket mei de measte kofjes en tees en der is gjin need om soargen te meitsjen oer dissolving sûker (it is al dien).
Ienfâldige siroopen kinne maklik maklik wurde mei it tafoegjen fan yngrediïnten lykas fruchten, krûden en krûden by it sieden. As de namme oanjout, is it maklik om jo eigen ienfâldige siroop te meitsjen
Pear smaak fan siropen mei kofjes en teas basearre op de smaakprofilen fan elk.
Maissjerp
Koarnekrup (en heul Fruktose corn siroop) wurdt faak brûkt as sûker yn "betiid te drinken" (fleske / konsonearre) kofjes en tees. Der is guon sûnenskontroversy oer it gebrûk fan mais siroop as sûker en of as net produkten mei soarch siroop moatte as "natuerlik" markearre wurde.
Yn 't algemien is it net de bêste sûzere keuze foar jo beperkte tas fan kofje of tee. As net in resept it spesifyk ropt, brûk dan ien fan dizze oare opsjes.
Artificial Sweeteners
Künstliche sweeteners, lykas Splenda, Equal, Sweet-n-Low , wurde ek brûkt om sûker te kofjen en tee. Se neame mear populêrer as kalorie-counters en minsken mei diabetes of oare sûkeraksje as se ûnder de algemiene populêre binne. Dat is om't se faak in unfreonlike nachtkast hawwe en wurdt oan dizze smaak brûkt nei jierren fan sûker nimt oanbod.
Dit binne it bêste yn sterke tasting kofjes en tees.