Dit reseezje is in heule ienfâldige kombinaasje fan Turkije-wjukken, in basale mirepoix * fan ûnnommen, karotten, sellen en kondinsearre smaak fan hûnesop. Tsjinje de wjukken mei makaroni en tsiis , ierappels, of reizen, tegearre mei jo famylje 's favory legere griente.
Dit resepsje wurket goed mei it swietere turkije ek. De sûringen binne maklik ôfwikseljend. Besykje de turkije stikken te spuienjen mei in lyts fûgelsfeart of grûndym. Sjoch mear ideeën yn 'e tips en farianten ûnder de ynstruksjes fan it resept.
* In mirepoix is in kombinaasje fan dûke griente, meast gewoanlik gekocht yn bûter, oalje, of in oare soarte fet. In typyske kombinaasje bestiet út űnen, karotten en sellen. In Cajun of kreale mirepoix wurdt algemien makke mei de "hillige trinigens" fan lieten, sellen en glêzen poppen.
Wat jo moatte hawwe
- 4 turkije wjukken
- Dash fan kosher sâlt en friske grûn swarte piper
- 1 olie olie olie
- 1 gemiddelde sipel (hurd, sawat 1 tûke)
- 1/2 tûke sellerij
- 1/2 beker
- 2 cans (10 1/4 each)
- kondensearre krom fan hûnespeek
Hoe't it is
- Ferkearje de toetsen yn 'e turkije; fluch tips. Slaen de wjukken allegear mei sâlt en piper.
- Heakje it oalje yn in grut sûkelarje oer middelhehe. As it oalje hjit is, addt de Turkije wjukken en brún op alle kanten. Dit sil sa'n 10 minuten nimme.
- Slaak de hûd, sâlé, en woartels yn 'e boaiem fan' e stadige koer. Top mei de brune wjukken.
- Kombinearje de smaak fan hûnebeek mei wetter; oer de wjukken.
- De crockpot omfetsje en kieze foar likernôch 3 oant 4 oeren op Hichte, of oant turkije wjukken binne dien.
Tips en farianten
- Ferfetsje de Turkije wjukken mei turkije-skaden of turkije-skonken. Grutte stikken sille mear tiid nimme. De feilige minimum temperatuer foar turkije is 165 ° (73,9 ° C).
- Cajun-styl - Ynstee fan de Frânse-ynspireare mirepoix, brûke in magerpyk fan Cajun-styl: 1 tof kokje-tongers, 1/2 kopke sellen, en 1/2 poppen oanwelle griene pelper. Snoeie de Turkije stikken mei 1 teelokal fan Cajun of Kreoleasjers.
- Mei Chicken Thighs: Ynstee fan wjukken brûke 6 oant 8 bone-in hoekje wjukken yn 'e recipe.
Do meist miskien ek wol oer
Slow Cooker Island Barbecued Turkije Legs
Turkije basiken: feilich koken fan hiele Turkije
Linkover Turkije Reizen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 3735 |
| Total Fat | 150 g |
| Saturated Fat | 40 g |
| Unbesteatere fet | 49 g |
| Cholesterol | 1,823 mg |
| Sodium | 3,096 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 548 g |