As jo leafde meitsje fan snoep, miskien hawwe jo as jo útwreidzje jo kofjearjende kennis en nimme snoepklassen. Hoewol de measte diploma 'sprogramma' s mear fokusje oer itenjen en patisserijen, sille in soad skoallen oanbiede fan sarkje workshops dy't farieare fan de middeisiden oant twa wike yntinsives. Guon programma freegje dat aplikaazers profesjonele ûnderfining hawwe, mar de measte binne iepen foar it publyk en in protte wolkom novices sykje om te begjinnen te begjinnen yn sarken meitsjen.
Workshops binne in geweldige manier om in soad ynformaasje te krijen yn in koarte tiid, en se biede de kâns om spesifike ûnderwerpen yn te djipte te studearjen. De hanthavene natuer fan 'e measte kursussen is benammen weardefolle yn sûkersmoarging, dêr't in soad techniken en feardichheden binne leard troch de werhelling en demonstraasje fan in kwalifisearre praktyk.
Candy Education
Wat folgjend is in parsjele list fan skoallen en winkels dy't gebrûk meitsje fan sirkelûnderwiis. De oanwêzige ynformaasje komt fan 'e keppele websiden, mar jo moatte altyd prizen en programma's beskriuwe mei de ynstelling sels.
- Wilton School of Cake Decorating and Confectionary Art
Plak: Darien, IL
Omskriuwing: In dei en trije dei wurkpleats kursussen iepenje foar it publyk
Courses omfetsje: wurkje mei gumpaste, fondant en marzipan, hoe fiede, karamels, en mear te meitsjen.
Kosten: Oanfreegje foar prizen - Retail Confectioner's Internationaal / Gus Pulakos Candy School
Plak: Madison, WI
Beskriuwing: Yntinsive twa-wike kursus yn sûkproduksje en sûkelarjewurk. Minimale twa jier ûnderfining yn snoekebetinging nedich. Koarter midsnivo- en begjinnende workshops wurde ek oanbean.
Courses binne: karamels, fudge, sûkelade, hurde sûkelade, gummis, en ferwûne sûkelades.
Kosten: Oanfreegje foar prizen
- Notter School of Pastry Arts & Chocolate Studio
Plak: Orlando, FL
Description: 3-6 dei opliedende opliedingskursussen foar professionals en kulinnêre studinten.
Courses binne: Sûzereunst, Artisinal Bonbons & Confections, Airbrushing Techniques, en Modern Candy Making.
Kosten: $ 375- $ 820 - International Sugar Art Collection
Lokaasje: Norcross, GA
Description: Klassen rûn fan ien oant fiif dagen en binne foar professionals en it algemien publyk.
Kursussen binne: gûpasta blommen, rôlje fûnsant, en gebrûkkerigens om dekoren te dekken.
Kosten: $ 225-595
- Sugar Plum Candy School
Plak: Lincoln, NE
Beskriuwing: Ien en twa wiken kursussen beskikber foar dy yn 'e sierfekndustry of dy plannen om yn' e sierferzande te kommen
Courses binne: sûkelarje en tempering, sûchdieren en sertifikaatwinning
Kosten: $ 750- $ 1950 - The Confectionary, Inc. Candy School
Plak: Sycamore, IL
Omskriuwing: One-on-one kursussen fan 'e eigners fan The Confectionary, Inc.
Kosten: E-post direkt foar mear kursussen en prizen ynformaasje. - De nije skoalle foar algemiene stúdzjes, ôfdieling kulinarêre keunst
Plak: New York City, NY
Beskriuwing: Folsleine dei en middeis rekreatyf workshops, en ek in sesje 5 sesje sertifikaat yn sûkelade.
Oare kursussen binne: gûpaste blommen, sûkelarje en skaad, en fakânsje chocolade trüffels.
Kosten: $ 125- $ 210 - Oregon Culinary Institute
Plak: Portland, OR
Omskriuwing: One-day recreatieve workshops
Courses binne: Sûkerkunde, en sûkelade
Kosten: $ 100
Pastry / Baking Degrees
De folgjende list befettet kulinarêre skoallen dy't gebouwen (algemien AA of BA) biede yn gebak en / of it bakken. It is gewoanlik foar dizze programma's om sertifikaatkomponinten yn har kursussen op te nimmen, mei sûkelade en sûkerwurk as de meast foarkommende gebieten fan sûkelestúdzje.
As jo ynteressearre binne yn it folgjen fan sarkwinning as karriêre, is it in goeie idee om in pear kulinarike programma te ûndersykjen om te bestimmen oft in kulinarêre oplieding pas jo ferlet is.
Yn 't algemien ferskynt de kosten fan dizze programma's basearre op jo finansjele profyl, mar kulinderlike graden binne fergelykber mei fergelykbere universitêre basisûnderwiis. Yn 'e mande mei winkels of skoallen dy't allinich koartere workshops biede, biede de hjir profilearre kulinarêre skoallen faak finansjele hulp biede yn' e foarm fan subsydzjes en / of lieningen.
- Le Cordon Bleu Pâtisserie en Bakearprogramma
Plak: Meardere lokaasjes oer it lân
Omskriuwing: Degree programs focus on pastry and baking, but include sugary work and chocolate. - Culinary Ynstitút fan Amearika
Plak: Hyde Park, NY
Omskriuwing: Offisjele feriening en bachelor's yn Baking & Pastry Arts
- Johnson & Wales College fan Culinary Arts
Plak: Meardere lokaasjes oer it lân
Omskriuwing: Offers Associates and Bachelor's degrees in Baking & Pastry, mei kursussen yn sûkelade en sûker. - It Franske Culinary Ynstitút
Plak: New York City, NY
Omskriuwing: Degree programma yn 6 of 9 moannen yn gebiet, befettet sûkerwurk, sûkelade en marzipan. - It Keunsten Keunstwurkprogramma 's Art Institute
Plak: Meardere lokaasjes oer it lân
Omskriuwing: Oanbiede beide graden en sertifikaatprogramma's yn Baking & Pastry Arts, befettet wat opfettingsûnderwiis.