Apples en krystbeammen jouwe dit basisbrún fan 'e fabulous fallige smaak, en de woarst makket in ekstra dimens. Foegje 1/2 pake pekans oan by de wekker foar noch mear teksture.
Brûk dizze breed oan om in 12- oant 14-pûn turkije te stoffen of yn in flesse bakke panne yn 'e oven. As jo de stofke yn it Turkije bakje, soargje derfoar dat it berikte minimaal feiligens temperatuer fan 165 F yn it sintrum fan it stof. Sels as it Turkije dien is, as it opboud is, kin it mear tiid nedich wêze.
Taste de stof en ajw de siedingen foardat jo it aai tafoegje.
Sjoch ek
Andouille Wurmwurz Cornbread Dressing
Basic breadfûgels
Wat jo moatte hawwe
- 1 loaf (1 pûn) witbrún, snel yn lytse kubes (sawat 10 oant 12 beker kubes)
- 4 kieblommen bûter, plus sa'n 2 oant 3 teasponsjes foar it fetjen fan de pan
- 1 tofke hûnte
- 1 kopke hout selskip
- 8 ounces grûn
- swart woarst
- 1 teaspoon droege rôve sage
- 1/4 teaspoon droege marjolein
- 1/2 teaspoon krommele leafde
- 1/4 teaspoon krommele leaf rosemary
- 1/4 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon sâlt
- 3/4 beker nei 1 beker
- Hüsebrühe oder Vorrat, ungesal oder niedriges Natrium
- 1 grutte appel, skelpen, koartere, tinhutte
- 1/2 beker droege kranberries
- 1 grut
- ei, licht skot
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F. Fett in 9-by-13-inch bakkepanne.
- Yn in grutte sûkelade, melt bûter; add onion en sâltwinning. Saude it griente, rimje, oant gewoan te harkjen. Add sausage en koek, brekt de woarstop mei in spatula, oant it fekke wurdt.
- In grutte bowl kombinearret it griente- en woskengemerm mei de brea-kubes en seizoenen. Stir en foegje hyltriem oant de krûmkes goed beveiligje, mar net te mûzele. Tasteje en gewrûpen siedingen. Foegje de applen en cranberries dan yn it aai te roppen oant goed mishannele.
- Pake it siedmiksje yn 'e taretke panne en dûbel mei de foal ôfdekke. Bake yn 'e foarhelle oven foar 40 minuten. Ofslute de foel ôf en fergje de klompje krekt oant ljochtbrún.
- Taljochting: as it gebrûk fan 'e sjok as turkije fet is, it turkije just foardat se roast. Wannear't it Turkije ferteld is (it stofzjen moat 165 F) berikke, lit it sa'n 20 minuten stean, dan fuortsmite fan alle stof oan in bôle om te tsjinjen. Ferbettere leftover opslach yn flakke konteners binnen 2 oeren koken. Sjoch ek: Fûgels fêst safolle
Tips en farianten
- Gebrûkje heal cornbread crumbs mei de breedte.
- Ferfetsje de sage, marjolein, thyme en rosemary mei 1 1/2 oant 2 teasponsjes fan in griiswinning.
- Add on 1/2 cup of toasted pecanes, chopped.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 317 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |