Dit koarnebeflek en kokje is in fûle krompe soep dy't jo famylje leafde sil. It makket gebrûk fan in folslein koarnbeie diner , ynklusyf karotten, ierappels, en koals. Smaak fan ierappelsoep en wat melk of smaak makket in maklike tarieding by it jaan fan reade slaand.
Dizze maklike kokpe-soap is in poerbêste manier om te genietsjen fan jo keuken-diner-resteavers te genietsjen, en it is sa fluch om tegearre te kombinearjen. Slaen de chowder mei hjitte bakken of keuken foar in geweldige famyljesmiel.
De chowder is ek in protte. Loftsbou roastebeef, lamm, of sarkofernetwurk sil ek wurkje. Foar grienten, rutabaga, hiele kernel en parsnips binne mar in pear goede mooglikheden.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 beker
- oerbliuwende keapbeam (dûke)
- 2 poppen oerbliuwende ierappels (spûn)
- 1 bekerbeam
- 1 beker oerbliuwkok (dûke)
- 1/2 tofokaal (fein snel)
- 1 hokke hynder
- 2 (10 3/4-onte) bakken smaak fan ierappelsoep
- 1 tûke healhier en (heule smaak of folsleine melk)
- Dash fan sâlt en piper, om te tastejen
- Opsjonele: mear heale en heal, smaak of molke
Hoe't it is
- Dizzen it koarnebef, potatoes, karotten en koar. Skep de lytse feinten.
- Yn in 4 oant 6-kwart langere koer, kombinearje it kornebyl, katoen, koar, moeras, sipel, hynder en smaak fan ierappelsoep.
- Cover en koekje op lyts foar 4 oant 5 oere en rinje sa healwei troch iten.
- Foegje 1 tûke halve en heal of licht crème. Rint om te ferjitten en dêrnei sâlt en piper oan te tastean.
- De pot boppe en kieze foar sa'n 20 oant 25 minuten langer of oant heul. Foegje mear molke of mear heale en heal ta dûnse wat, as nedich.
Expert Tips
As jo net oerbliuwende ierdappels en woartels brûke, brûke gefruchtige of frisse siedige woartels en gekke potato's, of gebrûkere katoenen brûke.
Condensearre sûpen wurde faak neamd yn in stadige hokfoarmers, en der is in reden foar dat. In basis wyt saus makke mei molke sil brekke en brekke oer de lange koartsperioade, wylst de kondensearre sop glêd en smei bliuwt. As jo dat rinne wolle, koop de sop mei de hûnestrjitte. Meitsje sa'n 3 beekjes dikke wite saus en set it oan 'e sop oan' e ein fan 'e koetstiid tegearre mei de smaak.
Foar flugger koeke, meitsje de sop op 'e stofopop. Kombinearje it koarnebef, griente, bôle, en ierappelsoep yn in grutte pot. Bring nei in simmer. Hâld de panne en simmer om 20 minuten. Foegje de smaak en fiedings oan en fierder kieze foar ûngefear 5 minuten of oant heul.
Gjin oerbliuwende beefke? Hawwe jo pleatslike deli sliep om 12 oant 16 oun fan 'e hoarnbeef om 1/4-inke dik. Saw it en add it oan de krockpot.