Crock Pot Beef en Chicken Stew Recipe

Dit slow-cooker stewrezept is makke mei in kombinaasje fan stienbeef en hokjeshokjes. It is in fleantúch mei potatoes, karotten, en lêst fan smaak. It geheim foar de ferhevene smaak is in pear tabeboers fan steak saus.

Keuken skuon binne poerbêst yn slûchige kij en soargje dat safolle oan de tekstuer en smaak fan dizze stok. Brûk foartele hûnen en smyt se foar't se yn 'e pot gean.

Der is net in protte flüssigens tafoege oan dizze stok, mar, nei de tiid dat it ein is, moat der mear as genôch wêze. Ek as op 'e heuvel gekocht, moat der yn' e ein in soad flüssigens wêze.

Dizze steap is opmerklik fan in Kentucky burgoo, om't it makke is mei twa soarten fleis. Burgoo is typysk makke mei in kombinaasje fan hûn, pork, lam, of beef.

Wat jo moatte hawwe

• 3 kieltjepoaten steak saus
• 2 hoanne bouillon kubes
• 1 teaspoon kosjer sâlt
• 1/2 teaspoon friske grûn swarte piper
• 1 teaspoon granulearre sûker
• 1/2 heale wetter of stock
• 2 pûzen klean sûnder hûnen, skjin fermakke
• 1 pûnhierige stigjende beef, snel yn 1/2-inch kubes
• 1/2 tasse kapje loft
• 2 medium katoen, skylkele en sliepe
• 2 medium woartels, skildich en tin slikken
• 1 (14,5-onn) kin tomaten fûgje
• 1/4 tasse allinich miel

Hoe't it is

1. Kombinearje de steak saus, bouillon cubes, sâlt, piper, sûker en heale wetter yn in stadige koer. Rôp de yngrediïnten oan.
2. Foegje de hoekje, rik, sipel, ierappels, karotten en tomaten. Stimje leaver.
3. Cover en koekje op leech foar 7 oant 9 oeren of op 'e hichte foar likernôch 4 oeren.
4. Ungefear 5 oeren yn it koetsje (2 1/2 oeren as it op 'e heuvels te koekje) foarkomme de hoekje. Hikke fleis fuortsmite fan boaiepen, snoekje, en weromkomme nei de stadige koer. Stir goed en fekje iten.

1. Om it smaak te dikjen, meitsje in glêde pasta mei it miel en 1/4 beker kâld wetter. Rin de mielgemerm yn 'e steap yn' e stadige hoekje. Cover en koekje op 'e hichte foar likernôch 15 oant 20 minuten langer, of oant oerstallich is.
2. Tsjinje mei keuken, maisbrân, of krustich brea.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	482
Total Fat	20 g
Saturated Fat	7 g
Unbesteatere fet	9 g
Cholesterol	152 mg
Sodium	1,466 mg
Koarohydraten	21 g
Dietary Fiber	3 g
Protein	53 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)