Lean en mild swart tenderloin pear moai mei applen en spices. Dit skûtel is in ienfâldich seizgearre gemamming fan swart tenderloin dy't mei spitkele applen en rozen of kranberries gebroken wurdt.
Snoeie dizze pork tenderloin mei sûke ierdappels of bakte ierdappels foar in lekker tûke mealje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn pork tenderloin
- Sâlte en friske grûn swarte piper
- 2 kielspoaten cornstarch
- 1 teelike grûnzout
- 2 kieltsjes brún sûker, ferpakke
- 2 koekappels, skildich, koartsjen en snoeien
- 2 ottobone droechte cranberries of rozen
Hoe't it is
- It oven foar 400 F. foarkomme in rôkke pan of bakfoarm mei foel.
- Beskriftige fet út it bûten fan de tenderloin en skodje de sulveren hûd. It seizoen snoeit de tenderloin licht mei sâlt en friske grûnblok swart piper en pleats it yn 'e pan.
- Kombinearje de maisstarch, sâtamon, brune sûker, applen, en cranberries of rozen yn in bakje en rûzje om grûn te ferbinnen.
- Spoon de appelgemerming om it swart tenderloin. Cover en bak yn de foarheakke oven foar 30 minuten. Nim it lid en fuortsmite it appelgemix oer de tenderloin. Gean werom nei de oven en leverje 15 oant 20 minuten langer, of oant jildtrochtsjinst brúnde wurdt en kocht troch.
- In foodstermometer dy't yn it sintrum fan 'e dikste tenderloin ynfierd wurdt moat op syn minst 145 F oant 160 F registrearje. De minimale feilige temperatuer foar snoek is 145 F.
Do meist miskien ek wol oer
Pork Tenderloin Mei Sour Cream en Mushroom Soets
Pork Tenderloin Medaillon Mei in ienfâldige Marsala-saus
Pork tenderloin mei krûm en sâltburd
Pork Tenderloin Mei Mushrooms en Caramelisearre Onions
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 317 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 25 g |