De folgjende kear as jo berikke foar in avokado, skip de guacamole en toast (al binne dy beide grutte manieren om jo avocado-crapings te befredigjen), en jo tinzen om skeakelpudding te dragen. Ja wier! Der is mear as ien manier om pudding te fertsjinjen sûnder eiergolken as jo in fegane ferzje fan dizze klassike Amerikaanske dessert meitsje wolle . Koarnstâff en bananen binne twa populêre trekken, en no kinne jo avocados oan de list taheakje.
Wy witte wat jo tinke - wy hawwe ek dien. Rêst garandearje, dizze fegane pudding is krekt krekt sa't jo wolle, ryk, samling, mei in djippe, tsjustere chocolade smaak, sûnder in hint fan avocado smaak.
In oar geweldich foardiel fan avocados as jo sûkelade pudding meitsje is it in maklike, net-koekrezept. Soargje allinich de yngrediïten oan in itenprozessor, jou it in wrald, en jo binne minuten fuort fan in prachtige sûkelade pudding sûnder in soad te roppen oer in stovetop, wêrtroch dizze net-kok sûkelade avocado pudding in go-to dessert op hege simmer is dagen.
Wy wolle graach húsmûne molke molke brûke , mar elk net-molkfabryk, winkel-kocht molke sil goed yn dizze resepsje wurkje. Natuerlike, ûnferwûne sûker, lykas maple-syrup, soarget ek dat dizze dessert, wylst dekadint yn smaak, in sûne balâns hâldt. Chocolade en oranjepaar binne geweldich tegearre, sadat wy net wjerste kinne oan it tafoegjen fan in squeeze fan frisse oranje sûkelje oan dizze pudding. Foar in reade sûkelade smaak, frije fergees om it sât út te lizzen, en in ekstra tafelspul fan manneloal te foegjen.
Wy binne ferlet fan smaak fan sûkelade is opsjoneel, mar wa binne wy kidding? In puppel fan molkfabriek, en frisse raspberries sakje it hanneljen op dit maklik te meitsjen fan swiete sêftguod.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ripe avocado
- 3 ottobole maple syrup
- 2 kieltsjes (15 gram) kakaopulver
- 1/2 oranje (saffier)
- 1 teelike (5 ml) vanilla-útstek
- 1/4 beker (60 ml) mannelemilk (of oare non-milk)
- Pinch fan it moaie seespolo
- Frjemde raspels, om te tsjinjen
- Fakultatyf:
- Kokosnuttaak (foar servearjen)
Hoe't it is
- Knip de avokado yn 'e helte, it jitrisje, en skodzje de frucht fan' e hûd. Foegje it avocado-fleis, maple syrup, kakaaspul, oranje sûkel, vanille, melk molke en sâlte oan 'e bolle fan in itenprozessor.
- Pulse in pear kear oant it begjint tegearre te kommen. Proses 1 oant 2 minuten oant it avocado folslein rein wurdt, en it gemak is glêd.
- Divyzje tusken 2 lytse skippen. Ofdruk mei plastysk film, en kâld foar minstens 2 oeren, oant de pudding ynsteld is. Mooglik wurde ek oant 1 dei yn 't foarút opsteld.
- Skeppels mei krúste en frambozzen foar it servearjen.