Genietsje fan it hûneferskip fan 'e kreolistyske styl mei heul kocht rice en in salade. It reseeet ropt foar hynder-parten, mar ik hâld fan bien-yn hynderhokjes mei hûd yn in skûtel sa as dit. Jo kinne boneless húnbreasten brûke, mar se sille minder tiid nimme. Soargje dat jo gjin hûnenbrûken net oerwinne, sa't se tendere wurde as se te lang kocht wurde.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ślôffel bûter
- 1 oseaan fekânsje oalje
- 1 hûn (broiler, sa'n 3 oant 3 1/2 pûn, snupe yn servetten stikken)
- 1 medium onion (sliced)
- 2 nekjes knokkelje (smashed and minced)
- 2 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 kan / 14 1/2 ounces tomatoes (sluten, yndreaun)
- 1 teelike toskym (smoarge)
- 2 teaspoons petersje (droege blêden)
- 1 leafblêd
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon
- Tabasco saus
- 2 bakken griene fel piper (snel)
- 1 sliepe rôffelpelper (snie)
Hoe't it is
- Yn in grutte sûkelade of sauté pan panne oer middelhehe, melt bûter mei it fiedendoal. Sauté kipke stadichoan oant allegearre brune lilk op alle kanten. Kieze stikken stikken as se brea.
- Add leuk en knoflook oan kip drippings en sauté oant űnder is tender, of sawat 5 minuten.
- Heger heule oant midsmjittich; miel yn moar en koekje, rûn, foar 2 minuten.
- Sûker meitsje fan 'e waarmte. Snoeie yn tomatoes, thyme, pearels, bôleblêd, sâlt, en Tabasco-saus. Foegje houtdrukken werom nei de sêft.
- Werom nei heul en kooe oer in heule waarmte, sa no en dan 15 minuten. Foegje griene en read globaal poppen. Cover en bliuwt oer in heule waarmte foar sawat 25 minuten langer, of oant jirnsum is tender en kocht troch.
- Serve mei heul kocht rice, in toetse salat, en krúske franse brea .
Tsjinje 4.
Mear Reizen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1201 |
| Total Fat | 63 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unbesteatere fet | 26 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sodium | 683 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 111 g |