Dizze ienfâldige en lichtere spiiske hynder is opnommen mei in soartige mûlgemerming en dan wurdt it bakt oant perfekt. Boter wurdt yn 'e bakpanne pleatst en dan wurdt de hûn oan' e heilwet taheakke, in skeppe krûpige skeakel meitsje. Ofhinklik fan 'e grutte fan jo húshâlding, fiele jo frij te ferminderjen of te fergrutsjen hoefolle hûn en breed is.
Brûk in budzjet-frekke cut-huid yn dit recipe of brûke jo favorite famyljes fan famylje. It is geweldich mei hiele hynstbeammen of skuon. Brûk in fiedingsmometer om te soargjen dat it hûd fol feket. De minimale feilige temperatuer foar hûn is 165 F (74 C).
Wat jo moatte hawwe
- 3 pûn bone-in hynder-dielen (mei hûd of sûnder)
- 1/3 cup all-purpose flour
- 1 teelike paprika
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1/3 beker bûter
Hoe't it is
- It oven foar 425 F (220 C / Gas 7) foarkomme.
- Yn in pie plaat of in breed, flakke bolle kombinearjen miel, paprika, sâlt en piper. Set it hûn yn 'e moarnsmolk, draait om te grûnwet. Of kombinearje it miel en seizoenen yn in papierbeie of plastike fiedingstapel. Foegje huzen stikken in pear op ien kear; skodzje in bytsje omkeare.
- Lege bûter yn in flinke bakke pan; plak it yn 'e foarhehe oven. Wannear't de bûter ferdwine is, kieze hûn yn 'e bakpanne yn in iene laach, hûdside ûnder.
- Bake foar 30 minuten; Slaen en bakje 15 minuten langer, of oant jirns is tender en dien (op syn minst 165 F (73,9 C) op in itentemmometer. *
Ôfwikseling
- Meitsje in pear jetstokjes fan griene parmesane tsiis nei de moarnsmiel foar ekstra smaak en tekstuer.
- Add 1/2 teaspoon fan knoflookpulver oan it sâltige moar.
- * Neffens guod foar soarch foar feiligens, moat kuulje kocht wurde oan in temperatuer fan minstens 165 F (73,9 C). Meitsje in fiedingsmometer ûntwurpen foar fleis of hiem, en ynfoegje it yn it dikste diel fan in stik hûn, net it berikken fan bonke of skonken.
- Tsjinje de kuier mei keuken , bakte of potato's , en dampen brokkoli of griene beanen .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 267 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 1,371 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |