Dizze ham steak makket in flugge en super maklike toerjûn, of tsjinje foar in ienfâldige fakânsje diner foar in lytse famylje. Slaen de skie slikke mei bakte of smoargende ierappels of sûke ierappels, tegearre mei griene bannen, poppen, of in salade.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn smite steak (sintraal, kocht)
- 2 teaspoons
- grûnsoarch
- 1 teaspoon Dijon Senf
- 1/4 beker
- brún sûker (ferpakke)
- 2 kieltsjes
- sittige iis
Hoe't it is
- It brouhier foarhinne.
- Linje in flinke rommele bakke pan mei foarklei en plak in rack yn 'e pan. Of line in broiler panne mei foel.
- Plak de hamje steak op 'e rack yn' e bakpanne of de rack fan in broilerpanne.
- Yn in bôle kombinearje de grûnsoarch en Dijon sânrêch mei de brune sûker en smaak en reitsje oant glêd.
- Brush it glêzgemik oer de ham steak.
- Broel de hoanne om 3 oant 4 inch fan 'e houtbrêge oant de glêzens bubbelje en lichtbrún, sawat 4 minuten.
- Slaen de skie oer en biede mei mear fan 'e sâltgemerm; brouwe foar noch 3 oant 5 minuten, oant brúnde.
Tsjinje Suggestions
Slaan dit skiep mei stokke ierdappels of sûchte ierdappels mei jo famyljelid 's favorite pompeblêden of in fekânsjeapparat. Dizze skelpopfekkende pompel is in goede keuze of de ham mei dizze lege bakke mais en tsiisbak tsjinje.
Ôfwikseling
- Gebrûk meitsje diel of alle huning yn 'e glazegemix op plak fan' e brune sûker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 321 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 2.000 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 30 g |