Dizze griente kasserolle is fol mei smaak en kleur. De basis wyt saus bringt it leger tegearre meiinoar, en it knappe smoargjende brústekombing is de perfekte finish. In soad gerriske parmesan tsiis of in oar soarte tsiis taheakje foar it oanpakken fan 'e brea, of foegje de kaas oan de saus.
Dit is in geweldige side-dish om te tsjinjen mei elke meal. Add it nei in fakânsje dinner menu of genietsje it mei in elke meal.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bekerwurden (snitten)
- 1 1/2 tûke sellerij (snitten)
- 1 1/2 oant 2 poppen ierden (beferzen)
- 7 kielspoaten bot (ferdield)
- 8 ounces poddestêden (slikken)
- 4 kieltûpkes miel (alles-doel)
- 1/2 teaspoon Senf (droech)
- 2 bakken molke
- Optionaal: sâlte en swarte piper (friske grûn, nei smaak)
- 1 bekerbrekken (goed, frisse)
- Opsjoneel: geregeld Parmesan of oare kaas
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Butter in 1 1/2-kwart kasserole.
- Skep de slikke moeras, sâléery en sûch (as it brûken) yn in grutte pot. Add about 1 inch of water and bring to a cook. Cover en kieze foar sa'n 8 oant 10 minuten, of oant de moeras minder sjoen wurde. Foegje de ierdewâld en fierder it koken foar 3 oant 4 minuten langer, of oant de griente kofje wurdt.
- Drainje yn in kolander en sette ôf.
- Yn deselde saeppan oer middelhehe, smelje 1 oseoap fan bûter. Meitsje de poddielen oan en sûgje oant tender. Nim de paddestoelen ôf en add to the vegetables.
- Lege de sauspan op 'e middel fan' e hitte en litte 4 kijlfoppen fan bûter. Meitsje it miel en droech sen, en kieze, rûn, foar 2 minuten. Ta gelikens meitsje de molke oan en fierder iten te koken en te reitsjen oant se te ferdylgje. Keuk en seizoensje mei sâlle en friske grûn swarte piper, nei smaak.
- Add it drained fiedselmjittich oan 'e saus en ferpleatse ming om te mongen.
- De oerbliuwende 2 kieblommenpoaten fan 'e bûter mûle en de brúnkoarmen tafoegje; Toetsje de krûmen grûnend.
- Dûbele it griente yn it bûterkeap.
- Sprât it griente mei Parmesan-tsiis of in oare smoarge tsiis, as winsklik, en dan boppe-oan mei de breedskatten.
- Bake foar sa'n 25 minuten, of oant de griente filling is bubeljen en it toppen hat brún.
Tsjinst 6.
Do meist miskien ek wol oer
- Homemade "No Soup" Cheddar Groene Bean Casserole
- Ienfâldich 6-Ingredient Broccoli en Rice Casserole
- Seleri Casserole Mei Toast Almond Topping
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 367 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 10 g |